NOS News•
في العاصمة السويدية في ستوكهولم ، انتهى الأمر ما لا يقل عن أربعة أشخاص مصابين بالتسمم بالدم في المستشفى بعد تناول الطعام الملوث في مطعم. انتهى أحد عشر زوارًا آخرين أيضًا في المستشفى. في المجموع ، تلقى أكثر من ثمانين شخص شكاوى.
كان الضحايا ضيوفًا في المطعم الفاخر Coco & Carmen الأسبوع الماضي ، حيث ربما كانت Listeriabacteria في الأعمال. يمكن أن تنمو تلك البكتيريا في الطعام المخزّن في الثلاجة وهو أمر خطير بشكل خاص على النساء الحوامل والمسنين والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي.
على الرغم من أن معظم الناس يحصلون فقط على شكاوى معتدلة تشبه الأنفلونزا في المعدة ، إلا أن الآخرين يمكن أن يصابوا بالمرض بشكل خطير.
يخبر الطبيب المذيع السويدي SVT أن الأشخاص الذين يعانون من أعراض مستمرة مثل الحمى والقيء والإسهال يوصى بالذهاب إلى المستشفى لإجراء فحص. إذا كان التلوث ينمو في تسمم الدم ، فقد يكون تهديدًا للحياة.
“تجربة”
من بين المرضى ، هناك طهاة جاءا لتناول الطعام مع موظفيهم يوم السبت في المطعم الفاخر. اختاروا تذوق مع العديد من الأطباق الصغيرة. وقال أحد الطهاة لصحيفة SVT: “جاءت الأعراض الأولى بعد يوم من زيارة المطعم”. إنها تعتقد أن المطعم قد تعامل مع الموقف بشكل جيد من خلال إرسال بريد إلكتروني مباشرة بعد اندلاع.
قابلت البكتيريا أيضًا ماريييلا البالغة من العمر 65 عامًا ، والتي تناولت العشاء مع عائلتها في المطعم. “تم تجميع كل دورة تدريبية بشكل جميل وعرضها. لقد كانت تجربة حقًا ولم نتخيل أبدًا أنها ستنتهي بهذه الطريقة.”
وبعد يوم اضطرت للذهاب إلى المستشفى مع 40 درجة. تأسست هناك أن لديها الليستيريا. بعد أن كانت مريضة بشكل خطير لبضعة أيام ، تسير الأمور على ما يرام الآن. “أنا سعيد جدًا لأنني أستطيع الجلوس مرة أخرى والتنفس.”
أغلق أصحاب المطعم أعمالهم طالما أن سبب الالتهابات غير مؤكد. وقال المالك في بيان لأخذ اندلاع على محمل الجد والمشاركة في التحقيق. “الشيء الوحيد الذي يمكنني فعله هو تقديم اعتذاري الصادق ، لأنني أتعاطف مع هؤلاء الناس.”
