يتمتع البروكلي منذ فترة طويلة بسمعة طيبة باعتباره أحد أكثر الخضروات الصحية، والآن أفاد عضو فريق البيتلز السابق رينجو ستار (85 عامًا) أن البروكلي هو السر وراء مظهره الشبابي ومستويات الطاقة. هل نتعامل حقًا مع “خضروات خارقة” هنا؟ عالمة الأغذية هيلا فان لاير تفصل بين الحقيقة والخرافة حول البروكلي.
