المجلس النرويجي للاجئين يزور مقصف شركة GVB لتناول الغداء. عادةً ما يأخذ عضو GVB Ap Bijl شيئًا “يشبه مطعم الوجبات الخفيفة”
“هل أتيت من أجل Ap Bijl؟” يسأل أب بيل – تجسيد هاري موليش في سترة Suitsupply – بابتسامة كبيرة ويده ممدودة. تحت مراقبة المتحدث الرسمي إدغار فان دي باس، وضعنا شارة الزائر في حفل استقبال خانق. “لقد طلبت من اثنين من زملائي اللطيفين تناول الغداء معي، هل يتناسب ذلك مع المفهوم؟” يسأل أب.
تمر قضبان الترام عبر ساحة انتظار السيارات إلى ثلاثة مستودعات كبيرة. يقول Ap: “هذه هي ورشة السكك الحديدية الرئيسية، حيث نقوم بصيانة مكونات معدات السكك الحديدية: الترام والمترو”. يدخل ترام GVB باللونين الأزرق والأبيض إلى ورشة العمل بسرعة المشي. “أنا قائد قادة المشروع هنا.” Ap، البالغ من العمر ستين عامًا، يحمل تمريرته بشكل عرضي على أحد القائمين. يُسمع صوت الجرس، ويُفتح الباب: “نحن صاعدون هنا، مرحبًا بكم في أجمل شركة في أمستردام.”
وسط ضباب من الحساء البودرة، وعلى ثلاثة طوابق فوق سقيفة الترام، يجلس العشرات من “أفراد GVB” على طاولات بيضاء. فوق طاولة الستانلس ستيل في مقصف الشركة مكتوب بأحرف مجعدة “ملزمة بالطعام“دائمًا ما يكون الأمر مثيرًا بعض الشيء، أليس كذلك، مكان جديد لتناول الغداء،” يقول Ap وهو يسلم صينية وطبقًا في يدي. “أجد الأمر مثيرًا دائمًا عندما لا أعرف ترتيب البوفيه.” يوضح مكان وجود السندويشات ومكان تسجيل النقد.
“عادةً ما أتناول شيئًا من الوجبات الخفيفة، شيئًا يشبه مطعم الوجبات الخفيفة.” تحت مصابيح الحرارة: قرص بامي، 2.50، لحم كروكيت، 2.10، وشطائر الجيروسكوب مع تزاتزيكي، 4 يورو. بعد لحظة من التردد بين فطيرة الطماطم المخططة بشكل غير طبيعي أو بانيني جبن لحم الخنزير، اختار جبن لحم الخنزير. “ثم أتناول دائمًا الحساء وأقوم بتفتيت بيضة مسلوقة فيه.” بجانب الحاوية العميقة التي تحتوي على مادة تشبه تتبيلة السلطة مع قطعها توجد لافتة مكتوب عليها “الدجاج التايلاندي”.
الصورة سيمون لينكينز
تبلغ تكلفة تركيبة حساء البانيني والبيض من Ap 5.80 يورو. إدغار، المتحدث باسم بضع كلمات، يختار أيضًا وعاء من الدجاج التايلاندي. الزميلان اللطيفان اللذان رتبتهما Ap لوصولنا يجلسان بالفعل على الطاولة. مدير المشروع جوليان كودوس يتناول شطيرة كروكيت. لقد بدأ العمل مؤخرًا في GVB. وعندما سئل عما يفعله هنا في المكتب، قال: “أجلس خلف جهاز الكمبيوتر المحمول الخاص بي”. إريك شورمان، مدير مشروع عقاري يبلغ من العمر 43 عامًا، اقتحم المنزل وقال إنه يعمل في “الممر الثالث عشر”: ”المكان المناسب ليكون فيه الناس العظماء فقط.“ وبعد مشاورة قصيرة مع المتحدث الرسمي الذي يومئ برأسه، قررنا الانتقال إلى طاولة غداء أخرى.
مشينا مع إدغار إلى طاولة طويلة مع رجال يرتدون قمصان GVB الزرقاء. راوي رامداس ورونالد ريدجاكاريجو ينحدران من روتردام. إنهم يفضلون إحضار وجبة الغداء الخاصة بهم: يقول راوي: “الأمر باهظ الثمن هنا”. في أيام الاثنين، يأكل دائمًا نباتيًا بسبب دينه: اليوم شطيرة مع شطيرة قابلة للدهن. هناك “مفاجأة لي” أخرى في الكوب الأزرق. اتضح أنه زبادي بالفراولة، صنعته “السيدة” في فترة استراحته من الثانية إلى الثانية عشرة. أحضر رونالد وعاء من “الأرز المقلي بأجنحة الدجاج بالأمس”. ولكن لأن العظام قد انقسمت بالفعل، فهو يفضل عدم إظهار ذلك. يجب على الرجال العودة إلى ورشة العمل.
العصابة الثالثة عشرة هي “المكان المناسب لك”. “الشعب العظيم فقط”
بالعودة إلى طاولة Ap، يتعلق الأمر بالحفلات داخل GVB. يتحدث “جوليان” عن البحث عن الكنز مع “jong-GVB” عبر أمستردام. “طريقة لطيفة للتواصل”، يقتحم إريك الحديث، وبعد ذلك يقدم لنا خمسة عالية يعطي ويترك. قررت Ap أن تظهر لنا ورشة العمل و”الممر الثالث عشر، حيث يحدث ذلك”.
في الردهة الثالثة عشرة، أربعة رجال يشبهون إريك يعملون على الكمبيوتر. “هل قمت بنقل جزء من شغفي؟” يسأل Ap، بعد شرح حول البنى التحتية للألياف الضوئية وأنظمة البث. نحن إيماءة. يأخذنا Ap إلى المخرج. ويقول: “لقد أحببته، وأعتقد أن القسم يتمتع بفرصة جيدة للنجاح”.
جديد: امنح هذا العنصر كهدية
كمشترك في NRC يمكنك الاشتراك كل شهر 10 مقالات تقديمها كهدية لشخص ما دون اشتراك NRC. يمكن للمستلم قراءة المقالة مباشرة، دون الحاجة إلى الاشتراك غير المدفوع.
