صحة

تم استدعاء الخيار بعد إصابته بأمراض بسبب تلوثه بالسالمونيلا



سي إن إن

يتم سحب الخيار الذي تم توزيعه في أكثر من عشرين ولاية أمريكية وكندا بعد الإبلاغ عن أمراض ناجمة عن تلوث السالمونيلا.

أعلنت شركة SunFed Produce يوم الأربعاء أنها تستدعي الخيار الطازج الكامل الذي تم إرساله إلى خدمات الطعام ومنافذ البيع بالتجزئة وتم بيعه في الفترة من 12 أكتوبر حتى 26 نوفمبر. وكانت المنتجات المستردة في حاويات من الورق المقوى السائبة تحمل علامة SunFed أو في صناديق بيضاء عامة أو صناديق بلاستيكية سوداء مع ملصق يحمل الاسم. من المزارع، Agrotato، SA de CV

تم شحنها إلى العملاء في ألاسكا، أريزونا، أركنساس، كاليفورنيا، كولورادو، كونيتيكت، فلوريدا، أيداهو، إلينوي، إنديانا، كانساس، ميريلاند، ماساتشوستس، مينيسوتا، ميسوري، نيو جيرسي، نيويورك، نورث كارولينا، أوكلاهوما، بنسلفانيا، تينيسي وتكساس ويوتا وفيرجينيا وواشنطن وويسكونسن والمقاطعات الكندية ألبرتا وكولومبيا البريطانية وكالجاري وساسكاتشوان وأونتاريو. ومع ذلك، قال موقع SunFed إن الخيار ربما وصل إلى المستهلكين في ولايات أخرى أيضًا.

وقالت شركة SunFed إنها بدأت عملية الاستدعاء بعد أن أخطرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الشركة بالأمراض المرتبطة بالتلوث بالسالمونيلا في الفترة من منتصف أكتوبر وحتى منتصف نوفمبر. ليس من الواضح عدد الأمراض التي تم الإبلاغ عنها. وعندما تواصلت معها شبكة CNN، قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنه ليس لديها أي تحديثات أخرى.

يجب التخلص من الخيار الذي تم استرجاعه أو إتلافه ويجب عدم تناوله. يجب على الأشخاص تنظيف وتعقيم الأسطح التي تلامست مع المنتجات التي تم سحبها.

احصل على النشرة الإخبارية الأسبوعية لـ CNN Health

وقال كريج سليت، رئيس SunFed، في بيان: “نحن نعمل بشكل وثيق مع السلطات والمزرعة المتورطة لتحديد السبب المحتمل”. “هنا في SunFed، كانت سلامة الأغذية وصحة المستهلك وعافيته من أولوياتنا لأكثر من 30 عامًا. نحن نطلب من جميع مزارعينا الالتزام الصارم بمتطلبات سلامة الأغذية الصادرة عن إدارة الغذاء والدواء.

تشمل أعراض عدوى السالمونيلا الإسهال والإسهال الدموي والحمى والقشعريرة والصداع وتشنجات المعدة والغثيان والقيء الذي يمكن أن يبدأ خلال ساعات أو أيام من تناول البكتيريا. سيتعافى معظم الأشخاص بعلاج محدد، لكن يجب عليهم التماس العناية الفورية من مقدم الرعاية الصحية إذا كانت لديهم أعراض حادة، أو إذا لم تتحسن الأعراض بعد بضعة أيام، أو إذا كانت هناك علامات للجفاف. الأطفال وكبار السن والحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة هم أكثر عرضة للإصابة بمرض شديد.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى