سينما

جيمي أوليفر ينظر إلى ثقافة الطعام بفزع: “لم نعد نطبخ، بل نقوم بالتسخين”


يعمل في هذا المجال منذ 25 عامًا: جيمي أوليفر. في عالم يتضاءل فيه الوقت والمساحة لإعداد الطعام، يطلق البريطاني برنامجًا تلفزيونيًا جديدًا على 24Kitchen يدور حول الطهي البسيط والسريع. وهناك كتاب آخر. مقابلة حول مهمته وثقافة الطبخ لدينا، والتي كان يرغب في تغييرها لسنوات. “نحن لا نطبخ حقًا بعد الآن. نحن نقوم بتسخين الأمور.”

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى