زيت الزيتون هذا يمكن أن يحمي دماغك

من المعروف بالفعل أن زيت الزيتون البكر الممتاز صحي لقلبك، ولكن يبدو أنه مفيد أيضًا لعقلك.

أظهر بحث جديد أن نوعًا معينًا من الزيت قد يساعد في الحفاظ على نشاط الدماغ عبر الأمعاء.

أداء أفضل للدماغ وأمعاء أكثر صحة

وتابع باحثون من جامعة روفيرا آي فيرجيلي الإيطالية أكثر من 650 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 55 و75 عامًا.

ماذا تبين؟ المشاركون الذين استخدموا زيت الزيتون البكر الممتاز بانتظام سجلوا نتائج أفضل في الاختبارات المعرفية. كان لديهم أيضًا نباتات معوية أكثر تنوعًا. ويعتبر هذا علامة على صحة جيدة.

وفي الأشخاص الذين يستخدمون زيت الزيتون المكرر بشكل رئيسي، لوحظ انخفاض في هذا التنوع.

ووفقا للباحثين، يرتبط هذا بالميكروبيوم، البكتيريا الموجودة في الأمعاء. حتى أنهم وجدوا مؤشرات على أن بعض البكتيريا قد تساهم في التأثيرات الإيجابية على الدماغ.

الجودة تصنع الفارق

ليس كل زيت الزيتون له نفس التأثير. زيت الزيتون البكر الممتاز أقل معالجة ولا يزال يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والمواد الصحية الأخرى. ومع زيت الزيتون المكرر، تختفي هذه العناصر إلى حد كبير أثناء عملية الإنتاج.

ويؤكد الباحثون أن نوع الدهون التي تتناولها مهم. يمكن أن يكون زيت الزيتون البكر الممتاز طريقة بسيطة نسبيًا لدعم صحة الدماغ، خاصة في وقت لاحق من الحياة.

هذه هي المقالات الأكثر قراءة في الوقت الحالي:

تعليقات