“شعار اختيار الغذاء Nutri-Score يهدد بالفشل”

إذا كنت ترغب في اتخاذ خيارات غذائية صحية أثناء وقوفك أمام رفوف متاجر البقالة، فهناك بعض الحيل التي يمكن أن تساعدك. مثل Nutri-Score، الشعار الرسمي لاختيار الطعام الذي تم تقديمه في يناير. لكنها مهددة بالفشل.

لا تخطط العديد من الشركات المصنعة للأغذية الكبرى لوضع النتيجة على عبواتها. ويتجلى هذا من خلال جولة في برنامج المستهلك صندوق (بنفارا).

غير راض عن Nutri-Score

ومن بين أمور أخرى، لا تتفق المنتجات مع الخوارزمية التي تحدد المنتج الذي يعتبر الخيار الأفضل مقارنة بالمنتج نفسه. ونتيجة لذلك، فإن النتيجة مفقودة في عدد لا يحصى من العبوات في محلات السوبر ماركت. وتعارض شركات يونيليفر، وهاينكن، وآرلا فودز، وكونو كاسماكرز، من بين شركات أخرى صندوق لعدم رغبتهم في استخدام شعار اختيار الطعام على منتجاتهم.

يجب أن يشير Nutri-Score بالأحرف من A إلى E إلى كيفية مقارنة تركيبة المنتج بالمنتجات المماثلة.

التسمية مفقودة على المنتجات

وفق صندوق تشير شركة Unilever إلى أنها لا تريد استخدام النتيجة. ونتيجة لذلك، فإن التسمية مفقودة من نطاقها. وتشير الشركة إلى أن الطريقة التي يتم بها حساب النتيجة لن تتماشى مع أهداف اتفاقية الوقاية الوطنية، التي تركز، من بين أمور أخرى، على الحد من السمنة.

“من المستحيل حاليًا إعادة صياغة منتج تم تصنيفه على أنه C إلى B أو A. ونتيجة لذلك، لا يوجد “حافز” كافٍ لتحسين المنتج،” يوضح المتحدث باسم الشركة. صندوق.

“توفر Nutri-Score مساحة للتلاعب بالمنتج”

ووفقا لشركة يونيليفر، لا يؤخذ حجم الحصة في الاعتبار أيضًا. “عندما يتم تقليل حجم جزء من المنتج، فإنه لا يزال يحصل على نفس النتيجة. يوفر شعار اختيار الطعام أيضًا مساحة للتلاعب بالمنتج. ويمكن تعويض العناصر الغذائية التي لها تأثير سلبي على الصحة بإضافة الألياف والبروتينات والمعادن.

تنتقد منظمة الألبان الهولندية (NZO)، وهي الرابطة التجارية للعديد من كبار منتجي الألبان، بشدة نقاط Nutri. ولذلك ينصحون منتجي الجبن بعدم استخدام الملصق بأي حال من الأحوال. “ما يقرب من تسعين بالمائة من الجبن تحصل على Nutri-Score D، في حين أن جزءًا كبيرًا منها موجود في العجلة الخمسة”، وفقًا للمنظمة.

مخاوف بشأن غير ملزمة

ويقال أيضًا أن منظمات المستهلكين تشعر بالقلق إزاء الطبيعة غير الملزمة لـ Nutri-Score صندوق. ليس من الواضح عدد منتجات السوبر ماركت التي يتم توفيرها بهذه النتيجة. أبلغت RIVM البرنامج أنها ستقدم أول جهاز مراقبة لـ Nutri-Score في العام المقبل.

تزايد الانتقادات لـ “الدعاية للبروتين”: هذا هو السبب في أن البروتين الإضافي في رقائق البطاطس أو البسكويت أو الحساء ليس ضروريًا

ما هو فيتامين ك وكيف تحصل عليه؟

متى تصل إلى الحد الأقصى من تناول الملح في السنة؟ بالنسبة لكثير من الناس هذا هو الحال بالفعل

تعليقات