“فوائد دائمة” للأطفال الذين يعانون من تناول كميات محدودة من السكر

أظهرت دراسة جديدة أن تناول كمية محدودة من السكر للأطفال يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا. إن تناول كمية منخفضة من السكر الذي يستهلكه الأطفال في الرحم وفي مرحلة الطفولة يمكن أن يحمي من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم في مرحلة البلوغ.

ويكشف التحليل أن التغذية الصحية في أول 1000 يوم من حياة الأطفال يمكن أن تكون حاسمة.

تناول كميات محدودة من السكر خلال الألف يوم الأولى

ووجد العلماء أن الحد من تناول السكر إلى المستويات الواردة في الإرشادات الغذائية في بداية الحياة يرتبط بانخفاض بنسبة 35% في معدل الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري في منتصف العمر. بالإضافة إلى ذلك، تمكنت الدراسة من اكتشاف انخفاض بنسبة 20 بالمائة في ارتفاع ضغط الدم.

ويبدو أيضًا أن اتباع نظام غذائي منخفض السكر قادر على تأخير ظهور الأمراض المزمنة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتطور مرض السكري وارتفاع ضغط الدم بعد أربع سنوات وسنتين على التوالي، لدى الأشخاص الذين تناولوا القليل من السكر في بداية حياتهم.

“تجربة طبيعية”

واستخدم الباحثون “تجربة طبيعية” في المملكة المتحدة. عندما انتهى تقنين السكر بعد الحرب في عام 1953، يكتب الجارديانوتضاعف استهلاك السكر بسرعة، من حوالي 40 جرامًا إلى 80 جرامًا يوميًا. أثناء التقنين، كانت كمية السكر المسموح بها مماثلة للكميات الواردة في الإرشادات الغذائية الحديثة.

استخدم العلماء بيانات من البنك الحيوي البريطاني لمقارنة الصحة في منتصف العمر. وقاموا بفحص 38 ألف امرأة حملت وولدت أثناء التقنين، وقارنتهن بـ 22 ألف امرأة حملت بعد ذلك بوقت قصير.

انخفاض نسبة الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم

ويظهر التحليل أن معدلات الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم كانت أقل بشكل ملحوظ بالنسبة لأولئك الذين حملوا أثناء تقنين السكر وعاشوا حتى عمر عامين. كما أن الوقت الذي يقضيه في الرحم كان مسؤولاً عن حوالي ثلث الانخفاض في معدلات الإصابة بالسكري وارتفاع ضغط الدم.

يقول تاديجا غرانر، الذي شارك في البحث، خلاف ذلك الجارديان: “نريد جميعًا تحسين صحتنا ومنح أطفالنا أفضل بداية في الحياة. ولهذا السبب فإن تقليل السكريات المضافة مبكرًا يعد خطوة جيدة في هذا الاتجاه. لكن الأمر أبعد ما يكون عن السهولة. يضاف السكر إلى كل شيء، حتى طعام الأطفال والرضع. وبالإضافة إلى ذلك، يتعرض الأطفال لوابل من الإعلانات عن الوجبات الخفيفة السكرية.

فوائد دائمة

ويقول البروفيسور كيث جودفري من جامعة ساوثهامبتون عكس ذلك الجارديان أن النتائج هي “أدلة جديدة مقنعة”. “إنه يوفر مزيدًا من الدعم لأن تقليل تعرض الأطفال الذين لم يولدوا بعد وحديثي الولادة للسكر له فوائد دائمة.”

وتوصي كذلك “بضرورة تطوير تدخلات الصحة العامة لتمكين الوصول إلى أنظمة غذائية منخفضة السكر بأسعار معقولة”. هل تريد تقليل تناول السكر بنفسك؟ اقترح خبير التغذية مترو أفضل الخارقة.

يأكل المراهقون أكثر الأطعمة غير الصحية بين جميع الهولنديين، وهذه الفئات العمرية في حالة جيدة

الوجبات الجاهزة أكثر صحة قليلاً، ولهذا السبب (لكن العلامات التجارية A تتعرض للتوبيخ)

هل تشرب العصير الأخضر يوميا؟ يحظى المسحوق “الصحي” بشعبية كبيرة، لكن هل نحتاج إليه حقًا؟

تعليقات