قد تحتوي هذه اللفائف والسندويشات مع سمك السلمون على بكتيريا الليستريا

هل لديك شطيرة أو لفافة من سمك السلمون المدخن في ثلاجتك؟ إذن من الأفضل أن تتحقق مما إذا كانت هذه من Mama’s Meals أو Meinders Catering. قد تحتوي منتجات السلمون من هذه العلامات التجارية على بكتيريا الليستيريا ولذلك يتم سحبها.

قامت سلسلة محلات السوبر ماركت Boon’s Markt بسحب جميع لفائف سمك السلمون المدخن يوم الاثنين لأنها قد تحتوي على بكتيريا الليستيريا. ويبدو الآن أن منتجات سمك السلمون المماثلة من Mama’s Meals وMeinders Catering ملوثة أيضًا. وتباع هذه المنتجات في Jumbo وPLUS وSpar وFlink وHEMA وBoon وغيرها. ولذلك تدعو هيئة سلامة الأغذية والمنتجات الاستهلاكية الهولندية (NVWA) الناس إلى عدم تناول المنتجات، بل إعادتها إلى المتجر.

يتعلق هذا بالمنتجات التالية التي تحتوي على سمك السلمون

هل اشتريت لفافة أو شطيرة بالسلمون المدخن؟ ثم تحقق من العبوة لمعرفة ما إذا كانت تتعلق بأحد هذه المنتجات:

• وجبات ماما، كعكة القمح الكامل، سمك السلمون المدخن، الرمز الشريطي 8720938614606، يفضل قبل 15 يناير.
• وجبة ماما ملفوفة بالسلمون المدخن، باركود 8720938614712، يفضل قبل 15 يناير.
• لفافة BloemCool بالسلمون المدخن والكريمة، الرمز الشريطي 8719992390304، يفضل قبل 12 إلى 18 يناير. كان من الممكن بيع هذا المنتج اعتبارًا من 26 نوفمبر.

يمكنك إرجاع المنتجات المذكورة أعلاه إلى المتجر دون إيصال وسوف تسترد أموالك بالكامل.

ما هي بكتيريا الليستيريا؟

الليستيريا هي بكتيريا توجد في كل مكان في الطبيعة. هناك عدة أنواع من الليستيريا، ولكن نوع واحد، الليستريا مونوسيتوجينز، يمكن أن يجعلك مريضا. هذه البكتيريا يمكن أن تسبب عدوى الليستريات المنقولة بالغذاء. توجد الليستيريا بشكل رئيسي في المنتجات التي يتم حفظها في الثلاجة لفترة طويلة ويتم تناولها بدون تسخين. خذ بعين الاعتبار، على سبيل المثال، الجبن الطري المصنوع من الحليب الخام واللحوم المعبأة والمنتجات الحيوانية النيئة والأسماك المدخنة المعبأة مسبقًا.

هل هو خطير؟

الأشخاص الأصحاء عادة لا يمرضون من البكتيريا. إذا مرضت، عادة ما تظل الأعراض خفيفة. ومع ذلك، من المهم أن نأخذ البكتيريا على محمل الجد، لأن العديد من الأشخاص في هولندا يموتون كل عام بسبب عدوى الليستيريا. معظم الأشخاص الذين يموتون هم أكبر من 70 عامًا أو لديهم مقاومة منخفضة. خذ على سبيل المثال الأشخاص الذين يخضعون لعلاج السرطان، أو الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، أو الإيدز أو مرض السكري. شرب الكثير من الكحول يمكن أن يسبب أيضًا انخفاض المقاومة. يمكن أن تسبب الليستريا أيضًا الإجهاض أو الولادة المبكرة.

هذه هي المقالات الأكثر قراءة في الوقت الحالي:

تعليقات