هذه منتجات “صحية” وليست صحية كما تعتقد

ربما تكون قد مررت بها: ظننت أنك اشتريت شيئًا صحيًا من السوبر ماركت، لكنك تعلم لاحقًا أنه لم يكن صحيًا على الإطلاق. ما هي المنتجات التي ليست صحية كما يعتقد الناس في كثير من الأحيان؟

وضعت مؤخرا مترو اشرح أيهما أكثر صحة بين هاتين الوجبتين الخفيفتين: الفشار أم رقائق البطاطس؟

المنتجات على التوالي

هافبوست يسرد عددًا من المنتجات بمساعدة خبراء التغذية وأخصائيي التغذية وغيرهم من الخبراء. بدءا من ألواح الجرانولا. ويمكن اعتبارها وجبات خفيفة صحية، لأنها تحتوي على الحبوب والمكسرات والفواكه المجففة، بحسب ما يقول طبيب القلب عمار شير. “لكن العديد من ألواح الجرانولا تحتوي على الكثير من السكر والحبوب المكررة والنكهات والألوان الاصطناعية.”

“في بعض الأحيان تحتوي أيضًا على الكثير من السعرات الحرارية بينما تحتوي على القليل من البروتين والألياف، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.” النصيحة هي اختيار النوع الذي يحتوي على أقل كمية من السكر وأكثر من الألياف.

ثم: الزبادي. يمكن القول أنها لذيذة وسهلة وصحية. ولكن، كما يقول الخبراء هافبوستاحذر من الزبادي المنكه. “غالبًا ما يتم الترويج لها على أنها خيار عالي البروتين ومنخفض السعرات الحرارية. لكن، كما يقول البروفيسور ألبرت لازلو باراباسي، “العديد من أنواع الزبادي المنكهة مليئة بالسكر والمحليات الصناعية والمنكهات”.

صحية أم غير صحية؟

منتجات اللحوم كحشوة للسندويتش يمكن أن تقودك أيضًا إلى المسار الخاطئ. “ليست كل منتجات اللحوم متشابهة. وقال شير: “بعضها يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ومنخفضة في البروتين”. وبالإضافة إلى ذلك، يقول شير أن زيت جوز الهند ليس أفضل زيت للطهي. “يحتوي زيت جوز الهند على الكثير من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم. يعتبر زيت الزيتون أو الأفوكادو من الخيارات الصحية لأنها تتكون إلى حد كبير من الدهون غير المشبعة.

عصير الفاكهة الذي يتم شراؤه من المتجر غالبًا ما لا يكون صحيًا كما تريد، كما يقول اختصاصي التغذية رو هنتريس. ومن الأفضل دائمًا تناول قطعة كاملة من الفاكهة التي تحتوي على الألياف، وينصح بذلك. “إذا كنت لا تزال ترغب في شرب عصير الفاكهة، فقارن بين المنتجات لاختيار الخيار الذي يحتوي على أقل كمية من السكر وأقل عدد من المكونات المضافة.”

التوازن هو المفتاح

التوازن هو المفتاح، كما يقول الخبراء في الختام. “من الضروري أن تستمتع بالأطعمة التي تحبها بينما تسعى أيضًا إلى اتباع نظام غذائي صحي.”

دقيق الشوفان مقابل. نخالة الشوفان: أيهما أكثر صحة؟

والمثير للدهشة: أن هذه هي أفضل طريقة لتخزين الموز

ثبت أن هذه الأطعمة العشرة تجعلك “أكثر سعادة”

تعليقات