أخبار العرب والعالم
يعتبر المطبخ الإيطالي رسميًا أحد مواقع التراث العالمي، ولكن ما مدى جودة الكابتشينو والتيراميسو والبيتزا الإيطالية؟
وقد صنفت منظمة اليونسكو المطبخ الإيطالي ضمن التراث الثقافي الذي يجب حمايته. الإيطاليون فخورون: “يحيا المطبخ الإيطالي” عند الإعلان. لكن هل المطبخ الإيطالي موجود بالفعل؟
