ويقول إن المزارع عالق بين ارتفاع أسعار الأسمدة وانخفاض أسعار المواد الغذائية

NRC مايو 20, 2026

3 دقائق

يقول يوريس بايك إن الأمر لم يعد يتعلق بأي شيء آخر بين المزارعين الذين يعرفهم: أسعار الأسمدة، وأسعار الطاقة، وأسعار الديزل. أصبحت الأسمدة أكثر تكلفة بنسبة 50 إلى 100 في المائة في غضون بضعة أشهر فقط منذ إغلاق مضيق هرمز بالقرب من إيران – اعتماداً على النوع والمحصول. وتحدد الأسمدة 10 إلى 20 بالمائة من سعر تكلفة منتجاتها.

تقع شركة Baecke على الحدود الهولندية البلجيكية، في بلدية هولست زيلاند الفلمنكية. يزرعون البطاطس والفاصوليا والبصل والذرة والقمح الشتوي والربيعي وبنجر السكر والكتان. وهو الجيل الرابع من الشركات العائلية. والديه في الثمانينات من عمرهما، لكنهما لا يزالان منخرطين بشكل كبير في المزرعة. “غالبًا ما يمكن العثور عليهم هنا.” وزوجة بايك، التي لها حياتها المهنية الخاصة، تساعد في وقت الحصاد.

يقول بيكه إن الاضطرابات في سوق الطاقة الدولية لها عواقب على النظام بأكمله. كما تأثر مورد الوقود الخاص به، وكذلك شركة المقاولات التي تؤجر آلات متخصصة (وأفرادًا) للمزارعين، بشكل غير مباشر. “إن الاضطرابات وعدم القدرة على التنبؤ تمثل دائمًا مشكلة بالنسبة للشركات الصغيرة والمتوسطة.”

هناك عدد قليل جدًا من الشركات المصنعة للأسمدة، وبالتالي لا تتنافس مع بعضها البعض. وهذا يعني دائمًا أن الأسعار مرتفعة

أُعلن يوم الثلاثاء أن المفوضية الأوروبية ستخصص ما بين 400 إلى 500 مليون يورو لتعويض المزارعين الأوروبيين إلى حد ما عن الزيادات في أسعار الأسمدة. وإلا فإن أسعار المواد الغذائية سوف ترتفع بسرعة كبيرة، كما تخشى بروكسل. وتنص خطة عمل الأسمدة التي تم تقديمها يوم الثلاثاء أيضًا على أن أوروبا ستستثمر في الأسمدة الأوروبية وطرق تسميد أكثر صديقة للبيئة للمزارعين، لتقليل الاعتماد على الأسمدة من روسيا والولايات المتحدة وإسرائيل والمغرب وكندا.

المشبك بين أسعار الشراء وأسعار البيع

جميع المزارعين الصالحين للزراعة عالقون حاليًا بين ارتفاع أسعار الأسمدة والطاقة وحماية المحاصيل من ناحية وانخفاض أسعار المواد الغذائية من ناحية أخرى. يشرح يوريس بايك: “هناك الكثير منا ونحن نتنافس مع المزارعين في الداخل والخارج. منتجو الأسمدة والمبيدات الحشرية قليلون للغاية وبالتالي لا يتنافسون مع بعضهم البعض. وهذا يضمن دائمًا أن أسعار الأسمدة والمبيدات الحشرية مرتفعة. بالإضافة إلى ذلك، فإن عملاء الجملة والسوبر ماركت، عملاءنا، هم أيضًا قليلون جدًا ويحددون السعر”.

خلاصة القول هي أن المزارعين ليس لهم رأي يذكر في أسعار الشراء أو البيع. وبسبب الحرب في الشرق الأوسط، وقبل ذلك في أوكرانيا، يتعين عليهم أن يدفعوا المزيد مقابل الأسمدة، في حين أن دخلهم لم يزد إلا بالكاد. بيك: “هذا مصدر قلق كبير بالنسبة لنا”.

أليس الاتحاد الأوروبي في واقع الأمر يدعم منتجي الأسمدة؟ لأنه لا يوجد سوى عدد قليل: تسعة في جميع أنحاء العالم. المصنعون الرئيسيون الوحيدون في أوروبا موجودون في هولندا (المجموعة الكيميائية OCI)، وألمانيا (K+S)، والنرويج (يارا، ولها فرع في سلوسكيل)، والباقي خارج الاتحاد الأوروبي. ويسيطرون معًا على السوق الزراعية بأكملها.

وفي عام 2023، بعد الغزو الروسي لأوكرانيا، أعلن مصنعو الأسمدة عن أرباح قياسية، مما أثار استياء المزارعين في جميع أنحاء العالم. لأنه في الأوقات التي لا تكون فيها تكاليف إنتاج الأسمدة سيئة للغاية، فإنها لا تخفض أسعارها أبدًا، مما يعني أن المزارعين ما زالوا يدفعون الكثير. ومع ذلك، وفقا لبيكه، من السهل تفسير الدعم: “إن دعم الاتحاد الأوروبي ينتهي في نهاية المطاف إلى المستهلك، وإلا فإنه سيضطر إلى دفع المزيد مقابل الطعام في المتجر”. فضلاً عن ذلك فإن الاتحاد الأوروبي يرفض خفض التعريفات الجمركية على واردات الأسمدة من روسيا، الأمر الذي من شأنه أن يدفع الأسعار إلى الانخفاض، لأنه من شأنه أن يزيد من موارد روسيا الحربية. وفي عام 2024، كان ربع الأسمدة المستخدمة في أوروبا لا يزال يأتي من روسيا، وفقا لوكالة رويترز للأنباء.

جرعات دقيقة للغاية

يتطلب تصنيع الأسمدة الكثير من الطاقة للتدفئة وبعض المواد الخام، وكلها أصبحت أكثر تكلفة. ألا يستطيع يوريس بيك استخدام شيء آخر غير الأسمدة لخضرواته وقمحه؟ ويقول: ليس في الوقت الحالي. “إذا كان بوسعي، كنت سأستخدم “الروث” – وهو نوع جديد من السماد يحتوي على مكونات من السماد الحيواني – والذي سمح به الاتحاد الأوروبي منذ شهر، ولكن نادراً ما يتم إنتاجه. ولا يزال الأسمدة الاصطناعية هي الأفضل: يمكنك تحديد الجرعة بدقة شديدة. ويمكنك استخدام الحد الأقصى المسموح به من بعض العناصر الغذائية، مثل الفوسفات والنيتروجين، والسماح للنباتات بالنمو على النحو الأمثل. أما بالنسبة للسماد الحيواني، فإن هذا أقل دقة. لديك سيطرة أقل على اللحظة التي يتم فيها إطلاق المواد من السماد الحيواني الحقيقي.”

Baecke عضو في جمعية تعاونية تشتري من تاجر الأسمدة نيابة عن ثلاثة آلاف مزارع. لكن وفقًا له، لم تتمكن التعاونيات وتجار الأسمدة أيضًا من توقع الزيادات الكبيرة في الأسعار التي نفذها المصنعون على الفور عند إغلاق مضيق هرمز. “إنهم أيضًا يعتمدون بشكل كامل على السوق في مثل هذا الوقت.” إن سوق الأسمدة شديد التركيز ومبهم للغاية، فإذا زاد أحدهما أسعاره، تبعه الآخر على الفور. كمؤشر على الحجم: في عام 2025، بلغ حجم مبيعات شركة Yara لصناعة الأسمدة 15 مليار دولار (حوالي 13 مليار يورو)، وبلغت قيمة OCI 1.6 مليار دولار.