انخفض مؤشر أسعار الغذاء العالمية الصادر عن منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) إلى أدنى مستوى له منذ ما يقرب من ثلاث سنوات في يناير/كانون الثاني، مدفوعاً بانخفاض أسعار بعض الحبوب واللحوم.
وقالت المنظمة الجمعة إن مؤشر الأسعار الخاص بها، الذي يقيس التغيرات في أسعار السلع الغذائية الأولية الأكثر تداولا في جميع أنحاء العالم، بلغ في المتوسط 118 نقطة في يناير، ارتفاعا من 119.1 في الشهر السابق. وقراءة يناير هي الأدنى منذ فبراير 2021.
قالت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو) اليوم الجمعة، إن المؤشر العالمي لأسعار المواد الغذائية الأساسية انخفض أكثر، وإن كان بشكل طفيف، في يناير/كانون الثاني، مدفوعاً بانخفاض أسعار الحبوب واللحوم، وهو ما عوض الزيادات في أسعار السكر.
وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لمجموعة من السلع الغذائية المتداولة عالمياً، 118 نقطة في يناير/كانون الثاني، بانخفاض 1% عن ديسمبر/كانون الأول و10.4% عن القيمة المقابلة في العام السابق.
وانخفض مؤشر الفاو لأسعار الحبوب بنسبة 2.2% مقارنة بالشهر السابق. انخفضت أسعار تصدير القمح العالمية خلال يناير/كانون الثاني بسبب المنافسة القوية بين المصدرين ووصول الإمدادات التي تم حصادها مؤخراً إلى بلدان نصف الكرة الجنوبي، في حين انخفضت أسعار الذرة بشكل حاد بسبب تحسن ظروف المحاصيل وبدء الحصاد في الأرجنتين وزيادة العرض العالمي. الولايات المتحدة الأمريكية. وفي المقابل، ارتفعت أسعار الأرز بنسبة 1.2 في المائة خلال يناير/كانون الثاني، مما يعكس الطلب القوي على الصادرات من أرز إنديكا التايلاندي والباكستاني عالي الجودة والمشتريات الإضافية من جانب إندونيسيا.
- أسعار الزيوت النباتية
وارتفع مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية بشكل طفيف بنسبة 0.1% مقارنة بشهر ديسمبر/كانون الأول، لكنه ظل أقل بنسبة 12.8% عن العام السابق، مما يعكس الزيادات المعتدلة في الأسعار الدولية لزيت بذور النخيل وعباد الشمس التي عوضت الانخفاضات في أسعار زيت فول الصويا وزيت بذور عباد الشمس. . وكانت أسعار زيت النخيل العالمية مدفوعة بانخفاض الإنتاج الموسمي في البلدان المنتجة الرئيسية والمخاوف بشأن الظروف المناخية المعاكسة في ماليزيا. وفي الوقت نفسه، أدى زيادة الطلب على الواردات إلى زيادة طفيفة في أسعار زيت بذور عباد الشمس. وفي المقابل، انخفضت الأسعار العالمية لزيت فول الصويا وزيت بذور اللفت بسبب توقعات الإمدادات الكبيرة من أمريكا الجنوبية واستمرار توفره بكثرة في أوروبا، على التوالي.
وظل مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الألبان دون تغيير تقريبًا عن قيمته المنقحة في ديسمبر/كانون الأول، حيث انخفض بنسبة 17.8% عن قيمته قبل عام. وفي يناير/كانون الثاني، ارتفعت الأسعار الدولية للزبدة والحليب المجفف كامل الدسم إلى حد كبير بسبب ارتفاع الطلب من المشترين الآسيويين، وهو ما عوض تقريباً الانخفاض في أسعار الحليب المجفف منزوع الدسم والجبن.
وانخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم للشهر السابع على التوالي بنسبة 1.4% مقارنة بشهر ديسمبر/كانون الأول، حيث أدت وفرة الإمدادات من البلدان المصدرة الرئيسية إلى انخفاض الأسعار العالمية للدواجن ولحم البقر ولحم الخنزير. وفي المقابل، ارتفعت أسعار لحم الضأن الدولية بسبب ارتفاع الطلب العالمي على الواردات وانخفاض المعروض من الحيوانات المخصصة للذبح في أوقيانوسيا.
ارتفع مؤشر الفاو لأسعار السكر بنسبة 0.8% في يناير/كانون الثاني مقارنة بالشهر السابق، مدعوماً بالمخاوف بشأن التأثير المحتمل لهطول الأمطار أقل من المتوسط في البرازيل على محاصيل قصب السكر المقرر حصادها اعتباراً من أبريل/نيسان، إلى جانب توقعات الإنتاج غير المواتية في تايلاند والهند.
- إنتاج الحبوب عام 2023
ومن المتوقع أن يصل إنتاج الحبوب العالمي إلى مستوى قياسي يبلغ 2,836 مليون طن في عام 2023، أي بزيادة قدرها 1.2% عن عام 2022، وفقاً للتوقعات الجديدة في أحدث موجز عن العرض والطلب على الحبوب، والذي صدر اليوم أيضاً.
ويبلغ الإنتاج العالمي من الحبوب الخشنة الآن مستوى قياسيا يبلغ 1523 مليون طن، بعد مراجعة تصاعدية قدرها 12 مليون طن هذا الشهر. وتعكس معظم المراجعة بيانات رسمية جديدة من كندا والصين (البر الرئيسي) وتركيا والولايات المتحدة، حيث أدى مزيج من زيادة الغلة والمساحات المحصودة الأكبر مما كان متوقعا في السابق إلى ارتفاع تقديرات إنتاج الذرة.
وتوقعت الوكالة أن يصل استخدام الحبوب العالمي إلى 2822 مليون طن في 2023/2024، بزيادة قدرها 8.9 مليون طن مقارنة بتوقعات ديسمبر/كانون الأول، ويتجاوز مستويات 2022/2023 بنسبة 1.2%، مدفوعا بزيادة استخدام الأعلاف عما كان متوقعا في السابق. وخاصة في أوروبا. الاتحاد، ولكن أيضًا في أستراليا والولايات المتحدة الأمريكية.
كما توقعت أن تصل نسبة مخزون الحبوب العالمي المقرر استخدامه في الفترة 2023/2024 إلى مستوى مريح يبلغ 31.1%، متجاوزة مستوى 30.9% في 2022/2023.
ويتوقع أن تصل التجارة العالمية في الحبوب إلى 480 مليون طن في 2023/34، بزيادة 0.8% عن العام السابق، مدفوعة بشكل رئيسي بارتفاع أحجام التجارة المتوقعة للحبوب الخشنة، في حين أن التجارة العالمية في القمح والأرز يمكن أن تتقلص بالفعل.
