يشارك اختصاصي التغذية الحيل لتناول كمية أقل من السكر

السكر لذيذ ويمنحنا الطاقة، لكن السكريات (المضافة) ضارة أيضًا. ولهذا يبدأ اليوم أسبوع بلا سكر، الذي ينظمه صندوق السكري. حذر صندوق مرضى السكري مؤخرًا من “موجة مرض السكري” بسبب العدد الكبير من الأشخاص المصابين بمقدمات مرض السكري. هكذا تتعرف على أعراض مرض السكري. يشارك خبير التغذية الحيل لاستهلاك كميات أقل من السكر.

يأكل الهولنديون حوالي أربعة عشر مكعبًا من السكر يوميًا، لكنهم يعتقدون أن العدد سبعة. وهذا يعادل أقل من 10 كيلوغرامات في السنة. وبالإضافة إلى الحلويات والكعك والمشروبات الغازية، توجد هذه السكريات أيضًا في العبوات والأكياس. إذن أسبوع بدون سكريات مضافة، ابتداءً من اليوم. من الصعب تجنب السكريات الموجودة في الفاكهة، ففي النهاية أنت ترغب في تناول نظام غذائي صحي ومتنوع.

حيل لتناول كميات أقل من السكر

وفقا لصندوق السكري، لديك المزيد من الطاقة إذا تناولت كميات أقل من السكر وظل مستوى السكر في الدم أكثر استقرارا. يمكنك أيضًا إنقاص الوزن بسهولة أكبر، وتقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2، وتقليل مشاكل المعدة والنوم بشكل أفضل. ومع ذلك، فإن التقليل أمر صعب للغاية، لذلك يقدم خبير التغذية مارفن جرو نصائحه:

تعلم قراءة التسميات

“أول شيء عليك القيام به هو تعلم كيفية قراءة الملصقات الغذائية،” نصائح Grouw. إذا بحثت عن كلمة “سكر” فقط في قائمة المكونات، فلن تجدها. كما أشار نيكي سميت، اختصاصي التغذية في صندوق السكري، إلى هذا الأمر مؤخرًا قائلاً: “للتعرف على السكر، من المهم الانتباه إلى الكلمات التي تنتهي بـ -ose، مثل دكستروز، أو -syrup و-syrup”. وأيضا: هل ذكر السكر من المكونات الأولى؟ ثم تم استخدام الكثير نسبيا منه.

شرب المزيد من الماء

هل تشرب كوبًا من الكولا مع العشاء أم أنك تبدأ يومك دائمًا بعصير الفاكهة؟ ثم تحصل على كمية من السكر دفعة واحدة. “استبدل هذه المشروبات بالماء، البديل الأفضل، أو الشاي غير المحلى أو القهوة السوداء”، كما ينصح خبير التغذية غرو. “يمكنك إضافة شريحة من أوراق الليمون أو النعناع إلى الشاي للحصول على نكهة إضافية.”

أعمل خطة

“إن إحدى أفضل الطرق للتحكم في كمية السكر التي تتناولها هي التخطيط لوجباتك وإعدادها مسبقًا،” يؤكد جرو. “يساعدك هذا على تجنب إغراء الوجبات الجاهزة والوجبات الخفيفة السكرية ويضمن حصولك دائمًا على خيارات صحية في متناول يدك.”

اختر البدائل الصحيحة

إذا اكتشفت أن أحد منتجاتك المفضلة يحتوي على الكثير من السكر، فمن الذكاء أن تختار البديل المناسب. على سبيل المثال، ينصح مركز التغذية باستبدال المنتجات التي تحتوي على سكريات مضافة ببدائل، مثل المنتجات الخالية من الدهون (الأقل دهونًا) أو الطبيعية. “على سبيل المثال، يمكنك استبدال المشروبات المحلاة (الحليب) بالحليب منزوع الدسم أو شبه منزوع الدسم أو الزبادي والبسكويت والشوكولاتة والحلويات بالخضروات الخفيفة.”

كن أكثر إبداعا قليلا

السكر ليس ضروريًا حقًا لجعل الطعام لذيذًا. يمكنك أيضًا قطع شوط طويل مع الأعشاب والتوابل، على سبيل المثال. “على سبيل المثال، حاول إضافة القرفة وجوزة الطيب ومستخلص الفانيليا أو الهيل إلى حبوب الإفطار واللبن والعصائر”، يوصي خبير التغذية.

هل تعاني من السعال القراد؟ وإليك كيف يمكنك اصلاحها

هل تبحث عن وجبات خفيفة غنية بالبروتين؟ جرب هذه الخيارات الصحية

تعليقات