In veel huishoudens in Nederland wordt tijdens de feestdagen het gourmetstel weer tevoorschijn gehaald. Lekker, maar op den duur wellicht een beetje eentonig. Ben jij dit jaar op zoek naar een écht origineel kerstdiner? Dan zit je zeker goed met de volgende ideeën!
1. Winterbarbecue
Wie zegt dat barbecueën alleen voor de zomer is? Wat ons betreft is dit ook in de winter een heel goed idee, zeker als je een overkapping in de tuin hebt. Zo zit je in ieder geval droog en kun je het lekker gezellig maken met kleedjes, lantaarns, fakkels en schapenvachten.
2. Achteruit dineren
In dit geval hebben we het niet over achterstevoren op je stoel zitten – dat zou wat ongemakkelijk zijn – maar over het achterstevoren beginnen met het kerstmenu. Beginnend met het dessert, gevolgd door het hoofdgerecht en eventueel het tussengerecht en uiteraard eindigend met het voorgerecht. Weer iets anders!
3. Dessertdiner
Ben jij iemand die in een restaurant altijd eerst naar de desserts kijkt? Dan is een compleet dessertdiner misschien wel jouw ultieme kerstdiner. Als je – al is het maar voor die ene kaasliefhebber aan tafel – toch wat afwisseling tussen zoet en hartig wilt bieden, kun je uiteraard ook afwisselen met een uitgebreide kaas- of borrelplank.
4. Gerechten met de eerste letter van je naam
Kiest u er meestal voor dat elke gast een cursus voorbereidt? Deze keer ga je nog een stap verder en voeg je een leuke uitdaging toe. Zorg er bijvoorbeeld voor dat elke chef-kok een gerecht maakt dat begint met de eerste letter van zijn voornaam. Mag het iets uitdagender? Zorg er dan voor dat ook de eerste letter van de achternaam of partner erbij staat! Patricia en Karel kunnen bijvoorbeeld pepersoep maken met knoflookcroutons, of gewoon frietjes met kroketten natuurlijk.
5. Verkleed dinerthema
Maak er niet alleen een etentje van, maar ook een verkleedfeest! Dit thema komt ook goed tot zijn recht als de gasten allemaal een gerecht bereiden. Laat ze een thema kiezen dat zowel in het gerecht als in de outfits verwerkt wordt. Maak je tiramisu als dessert? Maak je outfit compleet met bijvoorbeeld de kleuren van de Italiaanse vlag of een ander leuk Italiaans detail.
Fotocredits
