Bevroren wafels van Kodiak, Target, herinnerde Walmart zich vanwege mogelijke besmetting met listeria
CNN
—
Tientallen bevroren wafelproducten gemaakt door TreeHouse Foods, inclusief wafels verkocht door Kodiak-taarten en Publix, Food Lion, Walmart en Target winkellabels zijn vrijwillig teruggeroepen vanwege mogelijke besmetting met listeria, volgens een persbericht van het voedselverwerkende bedrijf Oak Brook, Illinois.
TreeHouse Foods dringt er bij consumenten op aan om hun vriezers te controleren op teruggeroepen producten van de lijst hier. Degenen met besmet voedsel moeten dit weggooien of terugbrengen naar de winkel waar het product is gekocht voor krediet.
Er zijn geen ziekten gemeld in verband met de teruggeroepen wafels.
De teruggeroepen producten werden verspreid over de Verenigde Staten en Canada. Volgens het persbericht zijn de Amerikaanse Food and Drug Administration en de Canadian Food Inspection Agency op de hoogte gebracht van de terugroepactie.
Listeria bacteriën kunnen verschillende voedselproducten besmetten en zich verspreiden in voedselverwerkingsfaciliteiten waar dit moeilijk kan zijn volledig verwijderen.
Ontvang de wekelijkse nieuwsbrief van CNN Health
Listeriabacteriën veroorzaken listeriosede derde belangrijkste doodsoorzaak door door voedsel overgedragen ziekten in de Verenigde Staten. Symptomen kunnen koorts, spierpijn en vermoeidheid zijn. Een infectie kan ook een stijve nek, hoofdpijn, verwarring of toevallen veroorzaken. Degenen die het grootste risico lopen op ernstige gevolgen zijn oudere volwassenen, zwangere vrouwen en mensen met een verzwakt immuunsysteem.
Ongeveer 1.600 mensen zijn besmet met listeria en jaarlijks sterven er ongeveer 260 aan infectie, volgens de Amerikaanse centra voor ziektebestrijding en -preventie.
Deze terugroepactie volgt op een recente reeks listeria-uitbraken, waaronder een eind juli terugroepactie voor meer dan 7,2 miljoen pond Boar’s Head-delivlees. Ook de producent van kant-en-klare vlees- en gevogelteartikelen BrucePac herinnerde zich onlangs meer dan 11,7 miljoen pond product vanwege mogelijke listeriabesmetting.
