Makreel
Gerookt, gegrild of op een toast: makreel is al jaren een publieke favoriet. Volgens Good Fish, de organisatie achter de Viswijzer, is het nu wijzer om het achter te laten. Mackerel staat officieel op de rode lijst. Supermarkten dat duurzame vis Belovende te verkopen, als ze loyaal blijven aan hun principes – zal erop reageren. Dag smakelijke makreel salade, hallo lege plank.
Het is niet de eerste keer dat het alarm wordt getrokken. In 2019 verloor Mackerel alle MSC-kwaliteit mark-a wetenschappelijke indicator voor duurzame visserij-maar bleef te koop. Deze keer is de waarschuwing een stuk moeilijker: rood is rood.
