Een nieuwe studie: Aardbeien zijn een vrucht die “van het hart houdt” en veroudering buiten de hersenen houdt

Shafaq News/ Een nieuwe studie uitgevoerd door de Universiteit van Californië over een periode van vier jaar onthulde het bestaan ​​van een vrucht die enorme gezondheidsvoordelen kan bieden, met name het vertragen van hersenveroudering en het terugdringen van hartziekten.

Volgens onderzoekers van de Universiteit van Californië hebben aardbeien grote gezondheidsvoordelen, omdat regelmatige consumptie de gezondheid van het hart, de stofwisseling, de conditie van de bloedvaten en het bloedsuiker- en cholesterolgehalte verbetert, volgens wat werd gerapporteerd op de website van “The Health”.

“Uit ons onderzoek bleek dat het regelmatig eten van aardbeien niet alleen het cholesterol verlaagt, maar ook helpt ontstekingen te verminderen, een belangrijke factor bij hartziekten”, legt Dr. Roberta Holt, hoofdonderzoeker en voedingsdeskundige aan de Universiteit van Californië, uit in een persbericht.

De onderzoekers beoordeelden gegevens uit 47 klinische onderzoeken en 13 observationele onderzoeken die tussen 2000 en 2023 zijn gepubliceerd, en hun resultaten geven aan dat aardbeien de niveaus van schadelijke cholesterol en triglyceriden helpen verlagen, terwijl ze ook ontstekingen verminderen, wat de cardiovasculaire gezondheid verbetert en het risico op hartziekten vermindert. .

De onderzoekers ontdekten ook dat de voordelen van aardbeien verder reiken dan de gezondheid van het hart, omdat ze de gezondheid van de hersenen kunnen ondersteunen door cognitieve achteruitgang te vertragen en te beschermen tegen dementie, wat een groeiende zorg is omdat het aantal mensen dat eraan lijdt naar verwachting tegen 2050 zal verdrievoudigen.

Aardbeien kunnen helpen de cognitieve functie te behouden en de hersenen scherp te houden naarmate we ouder worden.

Aardbeien zitten ook vol met fytonutriënten die de gezondheid van het hart en de spijsvertering ondersteunen, en zijn ook rijk aan vitamine C, mangaan en andere micronutriënten die helpen bij het energieniveau, de hersenfunctie en de bloeddruk.

Bovendien zorgen aardbeien dankzij hun hoge vitamine C-gehalte voor een grote boost aan het immuunsysteem, waardoor ze een uitstekende aanvulling zijn tijdens het koude en griepseizoen.

Onderzoekers zijn van mening dat het regelmatig eten van aardbeien deze gezondheidsvoordelen garandeert. Of de aardbeien nu vers, bevroren of gedroogd zijn, dit zijn allemaal effectieve manieren om van de voordelen te profiteren.