New York
CNN
–
Hooters-de restaurantketen die voor het eerst bekend staat om zijn oranje beklede, volledig vrouwelijke wachtpersoneel en vervolgens zijn kippenvleugels-diende faillissement aan, kondigde het bedrijf maandag aan. Maar het decennia oude merk zei dat het nergens heen gaat.
In het faillissementsproces is het bedrijf van plan al zijn 100 restaurants in handen van het bedrijf te verkopen aan twee franchisenemersgroepen die Hooters-locaties in de gebieden Tampa, Florida en Chicago exploiteren. De gecombineerde groep exploiteert gezamenlijk een derde van de Amerikaanse locaties die eigendom zijn, volgens het persbericht.
Hooters sluit zich aan bij andere fast-casual restaurants, zoals Burgerfi En Rode kreeftdie faillissement aanvraagden te midden van ruwe zakelijke omstandigheden. Het personeelsbestand van het bedrijf is ook onder vuur gekomen, met rechtszaken variërend van rassendiscriminatie naar Genderdiscriminatie. Hooters sloot tientallen restaurants Vorig jaar, de schuld stijgende voedsel- en arbeidskosten.
Het bedrijf zei dat het van plan is om hoofdstuk 11 faillissement te verlaten in “ongeveer 90-120 dagen.”
“De aankondiging van vandaag is een belangrijke mijlpaal in onze inspanningen om de financiële stichting van Hooters te versterken en de gast-geobsedeerde gastvrijheidservaring en heerlijk voedsel te blijven leveren dat onze klanten en gemeenschappen in de release hebben verwachten,” zei Sal Melilli, chief executive officer van Hooters of America.
Hooters dienden in voor hoofdstuk 11 faillissementsbescherming in de rechtbank van Texas, een gemeenschappelijke route voor worstelende bedrijven die hopen hun financiële problemen op te lossen door reorganisatie.
Hooters zei dat het zijn activiteiten zoals gewoonlijk zal blijven exploiteren, hoewel het zei dat het “de operationele voetafdruk van het bedrijf evalueert” voor zijn locaties van het bedrijf. Dat betekent dat het een aantal locaties kan sluiten tijdens het faillissementsproces. Private equity -bedrijven Nord Bay Capital en Triartisan Capital Advisors kochten Hooters in 2019.
De kopersgroep omvat de originele oprichters van Hooters, waaronder Neil Kiefer, CEO van Franchisenemer Group Hooters Inc.
“Al vele jaren is het merk Hooters eigendom van private equity -bedrijven en andere groepen zonder geschiedenis of ervaring met het merk Hooters,” zei Kiefer maandag in een persbericht. In een interview met Bloomberg News Vorige week zei hij dat het ommekeerplan omvat het gezinsvriendelijker maken van de keten.
Kiefer zei dat de door de oprichting geleide buy-out het merk in staat zal stellen om ‘terug naar zijn wortels’ te gaan, en het restaurant benadrukte dat ‘onze gerenommeerde Hooters-restaurants hier zijn om te blijven’.
Jordan Valinsky van CNN heeft bijgedragen aan rapportage.
