New York
CNN
—
Toen McDonald’s de Chicken Big Mac in Groot-Brittannië uitrolde, gebeurde dat ook binnen 10 dagen uitverkocht. Nu hoopt het waarschijnlijk op vergelijkbaar succes in de Verenigde Staten.
Vanaf 10 oktober zal het langverwachte broodje voor een beperkte tijd verkocht worden bij McDonald’s Amerikaanse locaties. De Chicken Big Mac lijkt op zijn stevige broer of zus; het vervangt de twee hamburgers echter door twee tempura-kippasteitjes. Het bevat ook de kenmerkende Big Mac-saus, augurken, geraspte sla en een plakje Amerikaanse kaas.
McDonald’s heeft zich hierover uitgesproken meer kip aan het menu toe te voegendat over het algemeen goedkoper is dan rundvlees. CEO Chris Kempczinski zei in zijn meest recente winstoproep dat het bedrijf zich richt op het toevoegen van “groeimotoren zoals kip” in een poging de dalende verkopen om te keren. Kip staat nu op hetzelfde niveau als de verkoop van rundvlees in de restaurants, voegde hij eraan toe.
In een persbericht van donderdag zegt McDonald’s dat zijn klanten “schreeuwen” om de Chicken Big Mac nadat ze eerder over de hele wereld op het menu van de keten stonden. De (korte) release in 2022 in Groot-Brittannië en Ierland was de “meest populaire lancering ooit” van de keten voor een broodje in die landen.
De Chicken Big Mac is al eerder kort in de VS verschenen: in 2022 bracht McDonald’s hem als test uit in een aantal van zijn restaurants in Miami om feedback van klanten te verzamelen.
Alle fastfoodketens strijden om dollars van Amerikaanse diners die dat niet zijn even vaak uit eten gaan en minder uitgeven wanneer ze dat wel doen, waardoor de verkoop van fastfood afneemt en het restaurantverkeer afneemt.
Als gevolg hiervan hebben bedrijven voordelige maaltijden, nieuwe artikelen en speciale promoties om de verkoop op te voeren. McDonald’s test momenteel een nieuwe burger in Canada, de Big Arch genaamd, met twee pasteitjes, kaas, knapperige topping en pittige saus, die bij succes naar de VS zou kunnen worden gebracht.
McDonald’s Maaltijdaanbieding van $ 5 blijft tot december op de menukaart staan, waarschijnlijk een teken dat door de inflatie vermoeide klanten het verslinden. De keten maakt de cijfers in november bekend.
