2025-04-22T22: 01: 38+00: 00
Shafaq News/ in het hart van het bergachtige karakter van het Filipple Ilam Governorate, waar wilde kruiden interfereren met een lange geschiedenis van traditionele eetgewoonten, worden de “hakken” of “Gundelia” geconfronteerd met het gevaar van uitsterven, na jaren van overloop en overmatige consumptie die het veranderde van een natuurlijke schat aan een bedreigde hulpbronnen.
De dikke stekelige plant, die al lang een essentieel element is in de keukens van de Koerdische dorpen in het voorjaar, is nu een slachtoffer van nalatigheid van het milieu en gebrek aan duurzaam beleid.
Experts merken op dat deze plantensoorten, die op de rotshellingen groeit in de westelijke regio’s van Iran, zeldzame voedings- en medische eigenschappen heeft en wordt beschouwd als een integraal onderdeel van de cultuur en milieu -identiteit van de regio.
“De hielen zijn niet alleen een voedsel … Het is een symbool van de aard van de pijn”, zegt Yunus Mouhdi, een lokale landbouwexpert, eraan toevoegend dat de plant wordt gebruikt in traditionele medicijnen om spijsverteringsproblemen, nierdesinfectie en zelfs bij het bestrijden van kankercellen, volgens een rapport van een Dowry Agency vertaald door Shafaq News.
Maar dit natuurlijke symbool wordt vandaag geconfronteerd met toenemende druk. Georganiseerde seizoensgebonden oogst, overstromen en de achteruitgang van natuurlijke habitats zijn allemaal factoren die planten naar een gevaarlijk pad hebben geduwd. In ruil daarvoor was het duidelijk beschermingsbeleid afwezig, waardoor hakken een flagrant model waren voor de afwezigheid van duurzaam milieubeheer.
Ali Baddi Nadad, directeur van het Medical Plant Center in ILAM, zegt dat de populariteit van hakken veel bewoners, en zelfs bezoekers van de naburige gouverneur, heeft geduwd om het in het voorjaar uitgebreid te verzamelen. Naarmate deze activiteit voor commerciële doeleinden toenam, is het vermogen van de plant om te vermenigvuldigen afgenomen, vooral omdat de oogst vaak wordt gedaan voordat de zaden worden geproduceerd, wat zijn normale levenscyclus doorbreekt.
De hypothese van Nadad waarschuwt dat het verdwijnen van hakken niet alleen de biologische diversiteit in de weiden van pijn zal verzwakken, maar ook de lokale economie, milieutoerisme en zelfs de stabiliteit van bodem en weiden zal beïnvloeden.
“Praten over het uitsterven van hakken is niet alleen een milieuprobleem, maar eerder een bedreiging voor een volledige levensstijl,” voegt hij eraan toe, en merkt op dat de oplossing kan liggen in een mengsel van bewustzijn, het reguleren van oogsten en het planten van planten in de plastic huizen om de duurzaamheid ervan te waarborgen.
Terwijl angsten escaleren, ontstaat het toenemende oproepen in ILAM om deze natuurlijke erfenis te beschermen. Experts geloven dat de taak niet alleen op de instellingen valt, maar eerder op een collectieve verantwoordelijkheid die de deelname van de lokale bevolking en bezoekers vereist om deze unieke plant te behouden.
