{"id":100369,"date":"2025-02-13T01:02:44","date_gmt":"2025-02-13T01:02:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irakezen.nl\/du\/jet-van-nieuwkkerk-komt-dit-jaar-met-de-freedom-soup-zo-maak-je-het-zelf\/"},"modified":"2025-02-13T01:02:44","modified_gmt":"2025-02-13T01:02:44","slug":"jet-van-nieuwkkerk-komt-dit-jaar-met-de-freedom-soup-zo-maak-je-het-zelf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/jet-van-nieuwkkerk-komt-dit-jaar-met-de-freedom-soup-zo-maak-je-het-zelf\/","title":{"rendered":"Jet Van Nieuwkkerk komt dit jaar met de Freedom Soup, zo maak je het zelf"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n

\"Soep\"<\/p>\n

Dit is hoe je Jet Van Van Nieuwkerk’s vrijheidsoep maakt<\/h2>\n

Minestrone met boerenkool en witte bonen (voor 6 personen)<\/p>\n

Je hebt dit nodig:<\/strong><\/p>\n

3 eetlepels olijfolie
3 kruidnagel knoflook, fijn gehakt
1 prei, in ringen
2 wortelen, in plakjes
2 stengels selderij, in stukken
1 tel, in blokjes
150-200 G boerenkool of palmkool (naar keuze)
2 eetlepels tomatenpuree
1 blik tomaten (geschild of in blokjes) (400 g)
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde tijm
2 laurierblaadjes
1 snufje suiker (optioneel)
1,5 liter groentebouillon
1 kan (400 g) witte bonen (gelekt en gespoeld)
Verse basilicum, gehakt (als garnering)
Zout en peper naar smaak<\/p>\n

Dit is hoe je het maakt:<\/strong>
Verhit de olijfolie in een grote soeppan op middelhoog vuur.<\/p>\n

Voeg de knoflook, prei, courgette, wortel en selderij toe en bak gedurende 5-7 minuten totdat de groenten zacht worden.<\/p>\n

Voeg de tomatenpuree toe en bak 1-2 minuten.<\/p>\n

Voeg vervolgens het blikje tomaten toe, samen met oregano, tijm, laurierblaadjes en een snufje suiker. Breng op smaak met zout en peper en roer goed.<\/p>\n

Voeg de groentebouillon toe en breng de soep aan de kook.<\/p>\n

Voeg de boerenkool\/palmkool toe.<\/p>\n

Zet het vuur lager en laat de soep 20-25 minuten sudderen.<\/p>\n

Voeg de kikkererwten of witte bonen toe en laat de soep nog 10 minuten koken.<\/p>\n

Haal de laurierblaadjes uit de soep.<\/p>\n

Roer de verse basilicum en\/of gebruik deze als garnering.<\/p>\n

Alle locaties die deelnemen aan de Freedom Meals worden twee weken v\u00f3\u00f3r 5 mei aangekondigd via de website: VrijheidSMaatden.nl.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"MiniatuurJet Cooks Stew ‘Bare billen in het gras’ – en ja, dat is leuk voor het hele gezin<\/span>Lees ook<\/span><\/span><\/a>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dit is hoe je Jet Van Van Nieuwkerk’s vrijheidsoep maakt Minestrone met boerenkool en witte bonen (voor 6 personen) Je hebt dit nodig: 3 eetlepels olijfolie3 kruidnagel knoflook, fijn gehakt1 prei, in ringen2 wortelen, in plakjes2 stengels selderij, in stukken1 tel, in blokjes150-200 G boerenkool of palmkool (naar keuze)2 eetlepels tomatenpuree1 blik tomaten (geschild of …<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":100370,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[152],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100369"}],"collection":[{"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100369"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100369\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}