{"id":116750,"date":"2025-06-16T03:54:25","date_gmt":"2025-06-16T03:54:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irakezen.nl\/du\/slimmer-na-een-handje-pecannoten-dit-zegt-de-wetenschap\/"},"modified":"2025-06-16T03:54:25","modified_gmt":"2025-06-16T03:54:25","slug":"slimmer-na-een-handje-pecannoten-dit-zegt-de-wetenschap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/slimmer-na-een-handje-pecannoten-dit-zegt-de-wetenschap\/","title":{"rendered":"Slimmer na een handje pecannoten? Dit zegt de wetenschap"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n
\n \"Pecannoten\"
\n
\n Pecannoten zijn niet alleen lekker in taart, maar blijken ook goed voor je brein. <\/span>
\n Foto: Unsplash <\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n

Pecannoten zijn niet alleen lekker in taart, maar blijken ook goed voor je brein. Althans, op de korte termijn.<\/p>\n

Dat stellen Amerikaanse onderzoekers op basis van een nieuwe studie gepubliceerd in het vakblad Nutritional Neuroscience<\/em>.<\/p>\n

Sneller denken door pecaonnoten <\/h2>\n

Deelnemers aan het onderzoek<\/a> presteerden beter op cognitieve tests nadat ze een shake met pecannoten hadden gedronken. Hun scores op onder andere geheugentaken en verwerkingssnelheid lagen hoger dan na een shake met verzadigde vetten. In totaal scoorden ze beter op 8 van de 23 testen.\u00a0<\/p>\n

Slechts op drie testen deed de controlegroep het iets beter. Volgens de onderzoekers kunnen de gezonde vetten<\/a> en antioxidanten in pecannoten een rol spelen bij deze verbetering.<\/p>\n