![\"Jonathan](\"https:\/\/img.metronieuws.nl\/images\/aQ4iqawjmLYfxni4LopK6l6-fC0=\/600x0\/filters:quality(80):format(jpeg):background_color(fff)\/https%3A%2F%2Fwww.metronieuws.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FJonathan-Klaassen-dietis-voeding-eten-afvallen-.jpeg\")
<\/a>Boek Train je brein naar een gezond gewicht <\/h2>\n
Dus schreef de di\u00ebtist het boek Train je brein naar een gezond gewicht<\/a><\/em> om duidelijkheid te scheppen in de wirwar aan voedingsadviezen.\u00a0\u201eHet boek loopt parallel aan wat ik doe in mijn praktijk. De mensen die ik zie, komen vaak met dezelfde vraag: \u2018Hoe krijg ik een gezonder gewicht, een fijne relatie met en rust in eten?\u2019 Zoveel mensen worstelen daarmee.\u201d\u00a0<\/p>\n Volgens Klaassen begint afvallen dus niet op je bord, maar in je hoofd. Hij legt uit hoe dat werkt: \u201eIk nodig mensen uit om te onderzoeken wat gedrag stuurt. En ja, dat is voor ieder mens verschillend. De \u00e9\u00e9n ervaart heftige emoties en gaat dan ongezonder eten. Terwijl de ander ervan overtuigd is dat afvallen niet lukt. En weer een ander kan zich niet goed wapenen tegen een ongezonde leefomgeving. Een mens moet leren om anders tegen zichzelf te praten en te onderzoeken waar gedrag vandaan komt. De gemeenschappelijke deler is vaak wel dat emoties verdoofd worden met eten. Als je daar geen aandacht aan schenkt, dan ga je met een voedselplan niks oplossen.\u201d\u00a0<\/p>\n \u201eEmoties zijn nu eenmaal moeilijk\u201d, vervolgt Klaassen. \u201eIs dat per se van deze tijd? Dat durf ik niet te zeggen. Kwetsbaar zijn is voor veel mensen lastig en wordt als \u2018zwakte\u2019 beschouwd. Terwijl het juist bij kwetsbaarheid begint. We moeten het leren zien als een kracht. Het helpt ons namelijk verder en is iets heel menselijks. En ja, sommige dingen zijn moeilijk, maar je kunt ze aangaan, ervan leren en daarmee iets veranderen.\u201d<\/p>\n De di\u00ebtist vertelt dat hij geen voorstander is van di\u00ebten.\u00a0\u201eEen dieet is een goed voorbeeld van simpelweg aan de \u2018voedselknop\u2019 draaien. Maar daarmee sla je de psychologische reis over. Di\u00ebten zijn tijdelijk. Die lossen het probleem tijdelijk op, maar gaan niet naar de kern. Hoe meer rigide en onmogelijk het dieet is, des te meer is het gedoemd om te mislukken. Juist die innerlijke reis is belangrijk, maar daar moet je ook moedig voor zijn.\u201d\u00a0<\/p>\n Daarom hoef je volgens Klaassen het roer niet drastisch om te gooien. \u201eNee, het gaat om aandacht en bewustzijn over jouw eetgedrag. Dat gaat in kleine stapjes. Bijvoorbeeld door iets langer te doen over eten en beter te kauwen. Of je kunt bijvoorbeeld ook je ontbijt of lunch vaker bewust voorbereiden. Maar je kunt ook een ander soort boodschappenlijstje maken of je eigen valkuilen onder de loep nemen.\u201d<\/p>\n De di\u00ebtist noemt zo\u2019n bekende valkuil op. \u201eEen veelvoorkomend probleem is thuiskomen van werk en vermoeid zijn. Bij een vermoeid brein verlies je ook je rationaliteit. Waar je je in de ochtend voornam om niet te snaaien, denk je daar aan het eind van de dag weer heel anders over. Thuiskomen van werk kan daardoor een moeilijk moment zijn. Des te belangrijker is het dan dat er een gezonde maaltijd voor je klaarstaat. Dat zijn van die dingen die je kunt veranderen.\u201d\u00a0<\/p>\n Hij vervolgt: \u201eOverigens gaat er vaak al een hele hoop goed. Daarom is het belangrijk dat je rustig bekijkt wat je wilt en kunt veranderen. Dat hoeft niet allemaal tegelijk. Je verandert gewoontes namelijk stap voor stap. Daarmee legt je brein nieuwe paden aan en wordt het vanzelf gewoon. Daag jezelf uit om iets anders te doen. Breng bijvoorbeeld meer structuur aan in je dag of week. Start met \u00e9\u00e9n gewoonte en als die gewoonte in je systeem zit, kun je weer met een andere gewoonte aan de slag.\u201d\u00a0<\/p>\n Volgens Klaassen is onze westerse maatschappij zo ingericht dat gezonde voeding en je bewust zijn van je eetgedrag, helemaal niet zo belangrijk worden gevonden. \u201eEn dat heeft grote impact. Daarom is kennis van je brein belangrijk. Loop je in de supermarkt en zie je snoep of chips? Dan gebeurt er iets in je brein. We leven in een omgeving die ons continu verleidt en daardoor wordt het ons heel moeilijk gemaakt. Als je je daar niet van bewust bent, dan ga je daarin mee. Thuis heb je wel de regie en zorg je ervoor dat je de omgeving zo gezond mogelijk inricht.\u00a0Door er bijvoorbeeld voor te zorgen dat er groenten en fruit op de schaal liggen of door sommige ongezonde dingen simpelweg niet in huis te halen. Dan zul je zien dat je ook minder slecht eet.\u201d<\/p>\n Eerder kaartte\u00a0huisarts Staf Hendrickx tegen\u00a0Metro<\/em>\u00a0aan dat we in de supermarkt<\/a>\u00a0nogal be\u00efnvloed worden als het over ultrabewerkte voeding gaat en hoogleraar\u00a0Martijn Brouwers waarschuwde voor de overvloed aan suiker<\/a>\u00a0in onze maatschappij.\u00a0<\/p>\n Volgens de di\u00ebtist zit de dieetindustrie vooral op controle en regels. \u201eMaar dat is funest voor onze relatie met eten. Voeding is niet goed of slecht. Het gaat om de intentie erachter. Eet jij een stuk taart in goed gezelschap, dan is dat bijvoorbeeld juist hartstikke lekker en leuk. Soms eet je ook weleens iets ongezonds, maar dat is slechts een moment. Het gaat om het totaalpakket. De dag is namelijk niet verpest als je een ongezonde keuze maakt. De volgende dag, of simpelweg een paar uur later, kun je weer voor een gezonde maaltijd kiezen. Zorg ervoor dat je waakzaam bent voor de \u2018alles of niets\u2019-gedachte.\u201d\u00a0<\/p>\n Dit zijn de best gelezen artikelen van dit moment:<\/p>\nDi\u00ebten tijdelijke oplossing <\/h2>\n
Verleiding <\/h2>\n
\u2018Alles of niets\u2019-gedachte <\/h2>\n