{"id":97059,"date":"2025-01-20T21:42:22","date_gmt":"2025-01-20T21:42:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irakezen.nl\/du\/is-een-winkel-aansprakelijk-als-je-ziek-wordt-door-besmet-eten\/"},"modified":"2025-01-20T21:42:22","modified_gmt":"2025-01-20T21:42:22","slug":"is-een-winkel-aansprakelijk-als-je-ziek-wordt-door-besmet-eten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/is-een-winkel-aansprakelijk-als-je-ziek-wordt-door-besmet-eten\/","title":{"rendered":"Is een winkel aansprakelijk\u00a0als je ziek wordt door besmet eten?"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div id=\"\">\n<figure class=\"featured-image featured-image--has-caption\">\n        <img decoding=\"async\" class=\"featured-image__image\" src=\"https:\/\/img.metronieuws.nl\/images\/H21UTcw4jMPchObgcPEFy3G7Idk=\/375x211\/filters:quality(80):format(jpeg):background_color(fff)\/https%3A%2F%2Fwww.metronieuws.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F01%2FANP-517421012.jpg\" srcset=\"https:\/\/img.metronieuws.nl\/images\/H21UTcw4jMPchObgcPEFy3G7Idk=\/375x211\/filters:quality(80):format(jpeg):background_color(fff)\/https%3A%2F%2Fwww.metronieuws.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F01%2FANP-517421012.jpg 375w, https:\/\/img.metronieuws.nl\/images\/kyaOaHgN4E6tZ8EUZjUxVVL2V64=\/750x422\/filters:quality(80):format(jpeg):background_color(fff)\/https%3A%2F%2Fwww.metronieuws.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F01%2FANP-517421012.jpg 750w, https:\/\/img.metronieuws.nl\/images\/ysYj5Y-hH_LCiHuhCcj6nP6VtS0=\/768x432\/filters:quality(80):format(jpeg):background_color(fff)\/https%3A%2F%2Fwww.metronieuws.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F01%2FANP-517421012.jpg 768w, https:\/\/img.metronieuws.nl\/images\/yt9aPF52slXFpFdBoyvhK5nsJM8=\/860x484\/filters:quality(80):format(jpeg):background_color(fff)\/https%3A%2F%2Fwww.metronieuws.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F01%2FANP-517421012.jpg 860w, https:\/\/img.metronieuws.nl\/images\/KOo4bVEFxdBAHM9_xK0AAycXhVs=\/1536x864\/filters:quality(80):format(jpeg):background_color(fff)\/https%3A%2F%2Fwww.metronieuws.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F01%2FANP-517421012.jpg 1536w, https:\/\/img.metronieuws.nl\/images\/DWHPhKlNjeEZMyMxahu-tKbjLTU=\/1720x968\/filters:quality(80):format(jpeg):background_color(fff)\/https%3A%2F%2Fwww.metronieuws.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F01%2FANP-517421012.jpg 1720w\" width=\"375\" height=\"211\" sizes=\"(min-width: 767px) 720px, (min-width: 1180px) 860px, 100vw\" alt=\"ILLUSTRATIE - Een zak met blauwe bessen in de vriezer. Het diepvriesproduct is mogelijk besmet met hepatitis A en het eten van de bessen kan gezondheidsklachten veroorzaken. Het gaat om AH Zakje met blauwe bessen van een kilo (diepvries) met de THT-datum 14-4-2026. ANP JEFFREY GROENEWEG\" loading=\"lazy\"\/><figcaption class=\"wp-caption-text\">\n                                <span class=\"source caption-source\">ANP \/  ANP<\/span><br \/>\n                  <\/figcaption><\/figure>\n<p>Vorige week verscheen Albert Heijn in het nieuws om het \u2018blauwe bessen- en andijviedebacle\u2019. Dan doemt de vraag op: is een restaurant, winkel of supermarkt eigenlijk aansprakelijk als je ziek wordt van besmet eten? <\/p>\n<p>Vorige week maandag waarschuwde Albert Heijn dat kilozakken\u00a0blauwe\u00a0bessen\u00a0uit het vriesvak van het huismerk <a href=\"https:\/\/www.metronieuws.nl\/lifestyle\/fit-gezond\/2025\/01\/hepatitis-a-besmetting-door-blauwe-bessen\/\">besmet waren geraakt met hepatitis A.<\/a> De supermarktketen heeft de producten teruggeroepen. \u00a0Veel mensen worden amper of niet ziek door hepatitis A, benadrukte een woordvoerder. Klachten van de leverziekte zijn moeheid, misselijkheid, koorts, pijn rechtsboven in de buik, een gele huid, geel oogwit, donkere urine en lichte ontlasting, zegt het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM).<\/p>\n<p>Zaterdag riep de supermarkt ook nog eens <a href=\"https:\/\/www.metronieuws.nl\/in-het-nieuws\/binnenland\/2025\/01\/albert-heijn-roept-andijvie-terug\/\">andijvie terug vanwege een te hoog gehalte van de pesticide tau-fluvalinaat<\/a>. Als je daarvan te veel binnenkrijgt, kan dat leiden tot milde klachten zoals hoofdpijn en misselijkheid, waarschuwt de supermarktketen.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Voedselvergiftiging melden bij NVWA <\/h2>\n<p>Heb je een voedselvergiftiging opgelopen bij een restaurant of winkel? Dan kun je dat melden bij de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA). Ook kun je een melding doen van een allergische reactie, als de geur of smaak niet was zoals hij hoort te zijn, het etiket niet klopt, de houdbaarheidsdatum is verlopen, de locatie waar je het hebt gekocht niet schoon was of je verkeerd voorgelicht of benadeeld bent.\u00a0<\/p>\n<p>De NVWA stelt een onderzoek in als daar aanleiding voor is. Hoe meer bewijs er is, hoe groter de kans dat ze een onderzoek starten.\u00a0Als de NVWA concludeert dat het restaurant of de winkel schuldig blijkt te zijn aan het veroorzaken van een voedselvergiftiging, kun je het bedrijf aansprakelijk stellen voor letselschade. Je kunt dan een schadevergoeding eisen.\u00a0De hoogte hiervan hangt af van een aantal factoren. Heb je zelf kosten gemaakt, bijvoorbeeld doordat je niet kon werken of in het ziekenhuis hebt gelegen?<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-genoeg-bewijs\">Genoeg bewijs <\/h2>\n<p>Het is heel belangrijk dat je genoeg bewijs hebt dat je echt ziek bent geworden van het bewuste product. Dat is in de praktijk best lastig, want hoe weet je \u00e9cht zeker dat je voedselvergiftiging daar vandaan komt?<\/p>\n<p>Het is daarom verstandig om de NVWA eerst in te schakelen, voordat je meteen een advocaat op de zaak zet, omdat die gedegen onderzoek kan doen. Blijk je geen gelijk te hebben, dan zou het zelfs kunnen dat je zelf een schadevergoeding moet betalen.\u00a0<\/p>\n<aside class=\"frame-block\">\n<div class=\"frame-block__container frame-block__container--emoji\">\n<p>\t\t\t\t\t<span class=\"frame-block__emoji\">\ud83e\udd12<\/span><\/p>\n<h3 class=\"frame-block__title\">Voedselvergiftiging- en infectie <\/h3>\n<div class=\"frame-block__content\">\n<p>In eten en drinken zitten bacteri\u00ebn, virussen, schimmels of parasieten. Van de meeste heb je geen last, maar sommige kun je flink ziek maken. Symptomen zijn misselijkheid, buikpijn en -krampen, overgeven, diarree en duizeligheid.\u00a0<\/p>\n<p>Het heet volgens Thuisarts een voedselinfectie als de bacteri\u00ebn, virussen of parasieten zelf je ziek maken. Het heet een voedselvergiftiging als de gifstoffen die de bacteri\u00ebn of schimmels maken je ziek maken.\u00a0<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/aside>\n<p>Frederik Lieben van letselschadebureau JBL&amp;G wijst er in <em>EenVandaag<\/em> op dat supermarkten verzekerd zijn. \u201eSupermarkten zijn over het algemeen vaak verzekerd voor de gevolgen van het verkopen van verkeerde producten die niet de veiligheid bieden die je als consument mag verwachten. De verzekeraar van de supermarkt zal dit wel proberen op te lossen door een passende schadevergoeding te betalen.\u201d\u00a0<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"T9cYOsDLbf\">\n<p><a class=\"inline-read-more\" data-href=\"https:\/\/www.metronieuws.nl\/lifestyle\/fit-gezond\/2025\/01\/onderzoek-vaak-uitgesteld-baarmoederhalsonderzoek\/?utm_source=inline_lees_ook\" href=\"https:\/\/www.metronieuws.nl\/lifestyle\/fit-gezond\/2025\/01\/onderzoek-vaak-uitgesteld-baarmoederhalsonderzoek\/\">Onderzoek vaak uitgesteld: dit moet je weten over het opsporen van baarmoederhalskanker<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u201cOnderzoek vaak uitgesteld: dit moet je weten over het opsporen van baarmoederhalskanker\u201d \u2014 Metronieuws.nl\" src=\"https:\/\/www.metronieuws.nl\/lifestyle\/fit-gezond\/2025\/01\/onderzoek-vaak-uitgesteld-baarmoederhalsonderzoek\/embed\/#?secret=sO3yUY1vg8#?secret=T9cYOsDLbf\" data-secret=\"T9cYOsDLbf\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"EBaKhPDFr3\">\n<p><a class=\"inline-read-more\" data-href=\"https:\/\/www.metronieuws.nl\/in-het-nieuws\/binnenland\/2025\/01\/scholieren-afgeperst-snapchat-oplichters\/?utm_source=inline_lees_ook\" href=\"https:\/\/www.metronieuws.nl\/in-het-nieuws\/binnenland\/2025\/01\/scholieren-afgeperst-snapchat-oplichters\/\">Meer scholieren afgeperst via Snapchat: zo gaan de oplichters te werk<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u201cMeer scholieren afgeperst via Snapchat: zo gaan de oplichters te werk\u201d \u2014 Metronieuws.nl\" src=\"https:\/\/www.metronieuws.nl\/in-het-nieuws\/binnenland\/2025\/01\/scholieren-afgeperst-snapchat-oplichters\/embed\/#?secret=6PgFXLTFuw#?secret=EBaKhPDFr3\" data-secret=\"EBaKhPDFr3\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<div class=\"article-feedback\">\n<p class=\"article-feedback__text\">\n            <a href=\"http:\/\/www.metronieuws.nl\/cdn-cgi\/l\/email-protection#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\" data-component-name=\"article-feedback\" data-link-type=\"article-link\" data-link-title=\"Is een restaurant of winkel aansprakelijk\u00a0als je ziek wordt door besmet eten?\" data-link-uri=\"https:\/\/www.metronieuws.nl\/in-het-nieuws\/binnenland\/2025\/01\/aansprakelijk-ziek-besmet-eten\/\" class=\"article-feedback__link\">Foutje gezien? Mail ons. Wij zijn je dankbaar.<\/a>\n          <\/p>\n<\/p><\/div>\n<h2 class=\"coral-talk-heading\">Reacties<\/h2>\n<\/p><\/div>\n<p><script type=\"text\/javascript\">window.gdprAppliesGlobally=true;\n(function(){function n(){if(!window.frames.__cmpLocator){if(document.body&&document.body.firstChild){var e=document.body;var t=document.createElement(\"iframe\");t.style.display=\"none\";t.name=\"__cmpLocator\";t.title=\"cmpLocator\";e.insertBefore(t,e.firstChild)}else{setTimeout(n,5)}}}function e(e,t,n){if(typeof n!==\"function\"){return}\nif(!window.__cmpBuffer){window.__cmpBuffer=[]}if(e===\"ping\"){n({gdprAppliesGlobally:window.gdprAppliesGlobally,cmpLoaded:false},true)}else{window.__cmpBuffer.push({command:e,parameter:t,callback:n})}}e.stub=true;function t(r){if(!window.__cmp||window.__cmp.stub!==true){return}if(!r.data){return}var a=typeof r.data===\"string\";var e;try{e=a?JSON.parse(r.data):r.data}catch(t){return}if(e.__cmpCall){var o=e.__cmpCall;window.__cmp(o.command,o.parameter,function(e,t){var n={__cmpReturn:{returnValue:e,success:t,callId:o.callId}};r.source.postMessage(a?JSON.stringify(n):n,\"*\")})}}if(typeof window.__cmp!==\"function\"){window.__cmp=e;if(window.addEventListener){window.addEventListener(\"message\",t,false)}else{window.attachEvent(\"onmessage\",t)}}n()})();(function(e){var t=document.createElement(\"script\");t.id=\"spcloader\";t.type=\"text\/javascript\";t.async=true;t.src=\"https:\/\/sdk.privacy-center.org\/\"+e+\"\/loader.js?target=\"+document.location.hostname;t.charset=\"utf-8\";var n=document.getElementsByTagName(\"script\")[0];\nn.parentNode.insertBefore(t,n)})(\"11ef8ac9-6270-4d5e-8b99-8d6a5bd60059\");console.log('Didomi cookiewall');\nwindow.didomiOnReady = window.didomiOnReady || [];\nwindow.didomiOnReady.push(function (Didomi) {\n    window.tc_vars = {\n      \/\/ Add Didomi variables\n      didomiGDPRApplies: window.didomiState.didomiGDPRApplies,\n      didomiIABConsent: window.didomiState.didomiIABConsent,\n      didomiVendorsConsent: window.didomiState.didomiVendorsConsent,\n      didomiVendorsConsentUnknown: window.didomiState.didomiVendorsConsentUnknown,\n      didomiVendorsConsentDenied: window.didomiState.didomiVendorsConsentDenied,\n      didomiPurposesConsent: window.didomiState.didomiPurposesConsent,\n      didomiPurposesConsentUnknown: window.didomiState.didomiPurposesConsentUnknown,\n      didomiPurposesConsentDenied: window.didomiState.didomiPurposesConsentDenied,\n      didomiExperimentId: window.didomiState.didomiExperimentId,\n      didomiExperimentUserGroup: window.didomiState.didomiExperimentUserGroup,\n    };\n    if(tc_vars.didomiPurposesConsent != ''){\n        console.log( 'cookiewall okay');\n        consentLevel = 3;\n        loadAllScripts();\n      }\n});\nwindow.didomiEventListeners = window.didomiEventListeners || [];\n  window.didomiEventListeners.push({\n    event: 'notice.clickagree',\n    listener: function () {\n      console.log('clicked agree');\n      consentLevel =3;\n      loadAllScripts();\n      return false;\n    }\n  });\n  window.didomiEventListeners.push({\n    event: 'preferences.clickagreetoall',\n    listener: function () {\n        console.log('clicked agree');\n        consentLevel =3;\n        loadAllScripts();\n        return false;\n    }\n  });\n  window.didomiEventListeners.push({\n    event: 'preferences.clicksavechoices',\n    listener: function () {\n        console.log('clicked agree');\n        consentLevel = 3;\n        loadAllScripts();\n        return false;\n    }\n  });\nfunction loadAllScripts(){\n  console.log('start loading all scripts 2.19');\n  console.log(tc_vars.didomiPurposesConsentDenied);\n  var deniedConsent = tc_vars.didomiPurposesConsentDenied;\n  if(deniedConsent.indexOf('cookies') == -1) {\n    \/\/SETTING VARIABLES\n    var wpk_tags = dataLayer[0].Tags;\n    if (wpk_tags != undefined) {\n      var wpk_tags_array = wpk_tags.split(',');\n    } else {\n      var wpk_tags_array = [];\n    }\n    var sales_keywords = dataLayer[0].sales_keywords;\n    if(sales_keywords == undefined){\n        sales_keywords=\"\";\n    } else {\n      sales_keywords = sales_keywords.replace(\/_\/g, '');\n      sales_keywords = sales_keywords.replace(\/&\/g, '_');\n      sales_keywords = sales_keywords.replace(\/&amp;\/g, '_');\n    }\n    if (typeof dataLayer[0].Site !== 'undefined') {\n      var site_name = dataLayer[0].Site.toLowerCase();\n    } else {\n      var site_name=\"\";\n    }\n    site_name = site_name.split(\".\");\n    \/\/SETTING VARIABLES\n    var script = document.createElement(\"script\");\n    script.src = \"https:\/\/shared.mediahuis.be\/cxense\/cxense.metro.min.js\";\n    script.type = \"didomi\/javascript\";\n    script.setAttribute('data-vendor','iab:412');\n    console.log('ads: '+deniedConsent.indexOf('create_ads_profile'));\n    console.log('content: '+deniedConsent.indexOf('select_personalized_content'));\n    if(deniedConsent.indexOf('create_ads_profile') < 0  &#038;&#038; deniedConsent.indexOf('select_personalized_content') < 0){\n      document.head.appendChild(script);\n      console.log('load cxense!!!');\n    } else {\n      console.log('NOT load cxense!!');\n    }\n    if (dataLayer[0].show_banners == 1) {\n      console.log('cancel fillSlots from cookiewall');\n      \/\/ setTimeout(function(){ fillSlots(); }, 1000);   \/\/ REMOVED BECAUSE KA-CHING IS NOW ALWAYS LOADING\n    }\n    if(deniedConsent.indexOf('social_media') < 0){\n      var y = document.getElementsByClassName(\"social-media-no-consent-box\");\n      var i;\n      for (i = 0; i < y.length; i++) {\n        y[i].style.display = \"none\";\n      }\n      var x_fb_post = document.getElementsByClassName(\"fb-post-no-consent\");\n      while(x_fb_post.length > 0) {\n        x_fb_post[0].className = \"fb-post\";\n      }\n      var x_fb_video = document.getElementsByClassName(\"fb-video-no-consent\");\n      var i;\n      while(x_fb_video.length > 0) {\n        x_fb_video[0].className = \"fb-video\";\n      }\n      var x_twitter = document.getElementsByClassName(\"twitter-tweet-no-consent\");\n      while(x_twitter.length > 0) {\n        x_twitter[0].className = \"twitter-tweet\";\n      }\n      var xi = document.getElementsByClassName(\"instagram-media-no-consent\");\n      while(xi.length > 0) {\n        xi[0].className = \"instagram-media\";\n      }\n      var script = document.createElement(\"script\");\n      script.src = \"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\";\n      document.head.appendChild(script);\n      var script = document.createElement(\"script\");\n      script.src = \"https:\/\/www.instagram.com\/embed.js\";\n      document.head.appendChild(script);\n      var script = document.createElement(\"script\");\n      script.innerHTML = \"window.instgrm.Embeds.process();\";\n      document.head.appendChild(script);\n      var script = document.createElement(\"script\");\n      script.src = \"https:\/\/connect.facebook.net\/nl_NL\/sdk.js#xfbml=1&amp;version=v8.0\";\n      var facebookDiv = document.createElement('script');\n          facebookDiv.innerHTML =`window.fbAsyncInit = function() {FB.init({ xfbml      : true, version    : 'v5.0' });}; `;\n          document.head.appendChild(facebookDiv);\n      var my_awesome_script = document.createElement('script');\n          my_awesome_script.setAttribute('src','https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/sdk.js');\n          my_awesome_script.async=\"true\";\n          my_awesome_script.defer=\"true\";\n          document.head.appendChild(my_awesome_script);\n    }\n  }\n}\nif (navigator.userAgent.toLowerCase().indexOf('cxensebot') != -1) {\n  loadAllScripts();\n}\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ANP \/ ANP Vorige week verscheen Albert Heijn in het nieuws om het \u2018blauwe bessen- en andijviedebacle\u2019. Dan doemt de vraag op: is een restaurant, winkel of supermarkt eigenlijk aansprakelijk als je ziek wordt van besmet eten? Vorige week maandag waarschuwde Albert Heijn dat kilozakken\u00a0blauwe\u00a0bessen\u00a0uit het vriesvak van het huismerk besmet waren geraakt met hepatitis &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[147],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97059"}],"collection":[{"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97059"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97059\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/irakezen.nl\/du\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}