قال مسؤولو الصحة الفيدراليون يوم الجمعة إن ما يقرب من 100 شخص في 17 ولاية أصيبوا بالمرض بسبب تفشي السالمونيلا المرتبط بسحب البيض.
وأصيب الأشخاص الـ98 بالمرض الذي بدأ في الفترة ما بين 21 نوفمبر و30 يونيو، وفقا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. ولم يتم الإبلاغ عن أي وفيات، لكن تم نقل 26 شخصًا إلى المستشفى.
وقد قرر المحققون أن البيض المقشر الذي سحبته شركة Midwest Poultry Services هو مصدر محتمل للجراثيم، لكن الشركة التي يقع مقرها في ولاية إنديانا لا تأخذ في الاعتبار جميع الأمراض.
قامت شركة Midwest Poultry سابقًا بسحب البيض المنتج والموزع من المزارع في تكساس في الفترة ما بين 6 يونيو و3 يوليو. وتم بيع البيض تحت أسماء تجارية متعددة وله تواريخ بيع أو أفضل في الفترة ما بين 20 يوليو و17 أغسطس.
ومن بين المتاجر التي تلقت البيض المسترجع متاجر كروجر في تكساس ولويزيانا ومتاجر بقالة بروكشاير في تكساس وأوكلاهوما وأركنساس ولويزيانا ونيو مكسيكو وميسيسيبي.
وقال مسؤولون فيدراليون إن العينات التي جمعتها شركة ميدويست للدواجن من مزارع في تكساس أثبتت إصابتها بالسالمونيلا، وأظهرت الاختبارات الجينية أن بعض العينات تتطابق مع سلالة البكتيريا التي أصابت الناس بالمرض.
يجب على المستهلكين فحص ثلاجاتهم بحثًا عن البيض المسترجع ورميها بعيدًا أو إعادتها إلى المتاجر لاسترداد أموالها.
وتشمل أعراض التسمم بالسالمونيلا الإسهال والحمى والقيء الشديد والجفاف وتشنجات المعدة. معظم الأشخاص الذين يصابون بالمرض يتعافون في غضون أسبوع. يمكن أن تكون العدوى شديدة عند الأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، والذين قد يحتاجون إلى دخول المستشفى.
