تكنولوجيا
يصنع العلماء الخبز بالخميرة من أمعاء مومياء الجليد أوتزي

قام العلماء بخبز الخبز باستخدام الخميرة التي تنمو منذ آلاف السنين في أمعاء مومياء الجليد المتجمدة أوتزي. وكشف العلماء لوكالة فرانس برس للأنباء أنه كان خبزًا مخمرًا “جيدًا جدًا”.



