Het ‘K-Food Summer Experience Program’, ontworpen om Koreaanse landbouw- en visserijproducten te promoten, werd van juni tot augustus met succes gehouden in Dubai. De campagne, gericht op het brengen van Koreaans eten dichter bij eettafels over de hele wereld, vond plaats in Korea360, gevestigd in het winkelcentrum Dubai Festival.
Het programma begon in juni met een grootschalige kookshow met de gerenommeerde Koreaanse chef-kok Choi Hyun-Seok. Zijn live demonstratie van Koreaanse gerechten boeide het lokale publiek en wekte de interesse in K-Food aanzienlijk. In juli en augustus volgde een reeks interactieve weekendprogramma’s, waardoor consumenten de kans bieden om uit de eerste hand Koreaanse ingrediënten te ervaren en te genieten.
Het programma bestond uit drie hoofdcomponenten: het SNS-gebaseerde “Wanted” -evenement, de “Pick & Pack” fles-decorerende activiteit en de kooksessies “Cook & Connect”. Het “gezochte” evenement moedigde deelnemers aan om elke week aangewezen Koreaanse producten te vinden en ze op Instagram te uploaden om weggeefacties te ontvangen, waardoor de zichtbaarheid van K-Food op sociale media effectief wordt gestimuleerd en verkeer naar Korea360 streefde. In “Pick & Pack”, werden lokaal gedistribueerde Tritan-flessen gemaakt in Korea uitgedeeld voor consumenten om te versieren met stickers met Koreaans thema en hangul-letters, waardoor een dieper gevoel van verbinding met Koreaans eten en cultuur buiten een eenvoudige weggeefactie ontstond. Ten slotte nodigden de “Cook & Connect” -sessies – in totaal 12 keer gehouden (zes met landbouwproducten en zes met zeevruchten) – lokale chef -koks uit om eenvoudige, praktische Koreaanse recepten aan te tonen. Deelnemers hadden de gelegenheid om de gerechten te proeven, vragen te stellen en concrete manieren te leren om Koreaanse ingrediënten in hun dagelijkse maaltijden op te nemen.
Een lokale deelnemer merkte op: “K-food is niet alleen een speciale smaak, maar iets waarvan ik me realiseerde dat het gemakkelijk thuis kan worden genoten. Door aan dit programma te nemen, voelde ik dat Koreaanse landbouw- en visserijproducten veel meer vertrouwd werd.”
In augustus werd ook een speciaal B2B -evenement gehouden dat lokale kopers en distributeurs uitnodigen. De sessie bood waardevolle inzichten in Koreaanse agri-foodproducten en merken, terwijl ze ook dienen als een platform om exportmogelijkheden te bespreken. Het evenement bevorderde zinvolle verbindingen tussen Koreaanse bedrijven en kopers in het Midden -Oosten, waardoor de basis werd gelegd voor toekomstige bedrijfsuitbreiding.
De campagne kreeg verder grip door de actieve deelname van regionale beïnvloeders, waardoor de aanwezigheid van K-Food op sociale mediaplatforms wordt versterken. Veel bezoekers toonden een grote interesse in de Koreaanse cultuur en producten, die de rol van Korea360 als een essentiële brug tussen Korea en het Midden -Oosten bevestigen.
Yongpil Jeon, directeur van de in Center Dubai Branch, verklaarde: “Dit K-Food Summer Experience-programma ging verder dan een eenmalige promotie, waaruit blijkt dat Koreaanse landbouw- en visserijproducten zich vestigen als een competitieve wereldwijde voedselcultuur. Het bevestigde ook dat Korea360 dient als een belangrijk platform dat zowel consumenten en koopers met Korea met Korea verbindt met Korea.”
Het succes van dit programma heeft bewezen dat Korea360 meer is dan alleen een tentoonstellingsruimte – het is een hub die Koreaans eten en cultuur effectief verspreidt op de lokale markt. In de toekomst is Korea360 van plan zijn programma’s uit te breiden om de culturele uitwisseling en zakelijke samenwerking tussen Korea en het Midden -Oosten verder te versterken.
