Listeria gevonden in Walmart gehaktbalmaaltijden kan worden gekoppeld aan dodelijke fettuccine -uitbraak
Federale gezondheidsfunctionarissen waarschuwen consumenten om bepaalde warmte-en-en-eet-rundvlees gehaktbal pasta-maaltijden te eten die in Walmart-winkels worden verkocht, omdat ze mogelijk besmet zijn met Listeria-bacteriën die eerder zijn gekoppeld aan een dodelijke uitbraak.
De Amerikaanse landbouwafdeling heeft uitgegeven Een volksgezondheidswaarschuwing Eind donderdag voor Marketside Linguine met rundvlees gehaktballetjes en marinara-saus verkocht in gekoelde 12-ounce doorzichtige plastic trays. De producten hebben de beste datums van 22 september tot 1 oktober en kunnen nog steeds in de koelkasten van de consument zijn.
De getroffen maaltijden bevatten de vestigingsnummers “Est. 50784” en “Est. 47718” in het USDA -inspectiemerk op het etiket. Ze werden landelijk naar Walmart -winkels gestuurd.
Er is geen terugroepactie uitgegeven, maar Freshrealm, een grote voedselproducent die de producten verspreidde, zei dat ze Walmart deze week hebben geadviseerd om de maaltijden uit de winkelplanken te halen. Aanvullende producten kunnen worden geïdentificeerd, volgens de voedselveiligheids- en inspectiedienst van USDA. Walmart -functionarissen zeiden dat ze de verkoop stopten en de producten uit de winkels hebben verwijderd.
De maaltijden kunnen besmet zijn met dezelfde stam Listeria die een uitbraak veroorzaakte gebonden aan kip fettuccine Alfredo verkocht in Walmart en Kroger -winkels. Vier mensen werden gedood en minstens 20 waren ziek In de uitbraak bijgewerkt vrijdagavond door federale gezondheidsfunctionarissen. De uitbraak leidde deze zomer tot een grote terugroepactie.
Freshrealm voerde tests uit die de Listeria in linguine in het gehaktbalschaal detecteerden, zeiden bedrijfsambtenaren. De stam kwam overeen met de Listeria geïdentificeerd in de uitbraak van kipfettuccine Alfredo, zei het bedrijf.
“We hebben al lang volgehouden dat de bron van de Listeria waarschijnlijk een ingrediënt was dat werd geleverd door een derde partij,” zei het bedrijf in een verklaring.
De pasta kwam uit Nate’s Fine Foods van Roseville, Californië. Het bedrijf reageerde niet onmiddellijk op vragen.
Listeria -infecties kunnen een ernstige ziekte veroorzaken, met name bij oudere volwassenen, mensen met een verzwakt immuunsysteem en mensen die zwanger zijn of hun pasgeborenen. Symptomen zijn koorts, spierpijn, hoofdpijn, stijve nek, verwarring, verlies van evenwicht en stuiptrekkingen.
Ongeveer 1.600 mensen worden elk jaar ziek van Listeria -infecties en ongeveer 260 sterven, zegt de CDC. Federale functionarissen zeiden in december dat ze protocollen vernieuwden om Listeria-infecties te voorkomen na verschillende spraakmakende uitbraken, waaronder een gekoppeld aan Boar’s Head Deli Meats Dat leidde vorig jaar tot 10 doden en meer dan 60 ziekten.
