Vervaldatum
Veel mensen denken dat chocolade na de houdbaarheidsdatum niet meer lekker is, maar dat is niet altijd waar. Chocolade met een houdbaarheidsdatum blijft vaak prima eetbaar. Ziet u een witte waas op uw reep? Geen paniek, dat is gewoon ‘bloeien’ – een natuurlijk proces dat de smaak niet beïnvloedt. Bewaar uw chocolade op een koele, droge plaats (maar bij voorkeur niet in de koelkast).
Plakken van chocoladeletters
Speciaal voor Too Good To Go bedacht Charlotte Hansen een eenvoudig recept voor chocopasta van je overgebleven chocoladeletters. Het resultaat: een pot vol romige, knapperige chocopasta waar je zin in hebt om je hele bouillon op te maken.
