Beste Friettbakker
De friet van Siem Van Bruggen won dit weekend de Wereldbekerfrietjes in Arras, Frankrijk, rapporteren Franse media als BFMTV en ICI dit weekend. Volgens NOS namen 33 kandidaten deel aan de derde editie van het evenement. De deelnemers streden om de hoofdprijs in vijf categorieën: authentieke friet, creatieve friet, familiestok, frietsaus en friet van over de hele wereld.
Van Bruggen bakte dit jaar de lekkerste authentieke frietjes. Hij was de eerste niet-Franse man die deze categorie won sinds de eerste editie in 2023. Van Bruggen heeft twee chipwinkels in Utrecht en Leiden en bezit de Dapp Frietfiets, die kan worden gehuurd voor evenementen. Hij maakt friet van biologische aardappelen, gebakken met rozemarijn in plantaardige olie.
“Ik ben erg blij met deze prijs,” vertelt Van Bruggen aan de Franse media. “Friet is erg populair in onze cultuur.”
Deze foto deelde een van de frietwinkels van Bruggen na de overwinning.
Het beste van Linda. Direct in uw post? Registreer je voor onze nieuwsbrief.
Zustersdag, frietjes en een beetje van € 2,50: ‘De eerste en laatste keer dat ik iets organiseerde’
