De keuze is enorm
De chaotische stad barst van de eetstalletjes en restaurants: volgens de… Hanoi-tijden ruim 77.000. Eten is de liefdestaal van veel Vietnamezen en de menukaarten staan boordevol bijgerechten om te delen. De vraag ‘Heb je al gegeten?’ wordt vaak gevraagd. Dat moet je niet te letterlijk nemen. Meestal is het een indirecte vorm van informatie over hoe het met je gaat en of je goed voor jezelf zorgt.
bahn mij
Proef de lokale keuken en als je genoeg hebt van alle eetgelegenheden, boek dan een streetfoodtour. Ga van báhn mí tot báhn bao en pho, van gebakken krekelcakes tot mango-ijs.
