Volg – bewust
Sardines zijn een voedzame en betaalbare optie voor hart-gezonde omega-3-vetzuren, evenals mineralen zoals calcium, kalium en magnesium.
Recente onderzoeken geven aan dat visoliesupplementen mogelijk niet dezelfde bescherming voor het hart bieden en zelfs in verband kunnen worden gebracht met een verhoogd risico op hartritmestoornissen. Volgens het FreeWell Health-platform en de mening van Dr. Deepak Bhatt, directeur van het Mount Sinai Heart Hospital in New York, ondersteunt het bewijsmateriaal de effectiviteit van deze supplementen bij het verbeteren van de gezondheid van het hart niet.
“Integendeel, grootschalige klinische onderzoeken hebben aangetoond dat visoliesupplementen geen cardiovasculaire voordelen bieden en zelfs het risico op atriale fibrillatie, de meest voorkomende vorm van aritmie, kunnen verhogen”, zegt Bhatt.
Bhatt benadrukt het belang van het verkrijgen van omega-3 vetzuren uit natuurlijk voedsel binnen een uitgebalanceerd dieet, in plaats van ze als geconcentreerde supplementen te nemen.
Aan de andere kant zijn sardines een rijke bron van voedingsstoffen, maar er moet aandacht worden besteed aan hun kwaliteit, vooral als ze worden ingeblikt in olie of sauzen die rijk zijn aan natrium. Microplasticverontreiniging bij vissen is ook een groeiend probleem.
Daarom wordt aanbevolen om sardientjes met mate te eten en Omega-3 uit verschillende voedselbronnen te halen, zoals olijfolie, avocado en andere vette vis, als onderdeel van een gezond en geïntegreerd voedingspatroon.
