Een gerecht dat mooi en smakelijk genoeg is om indruk te maken op gasten, maar is stiekem heel eenvoudig. Ook leuk: je kunt deze schoonheid van een courgette taart volledig van tevoren maken. Dit maakt het ook erg geschikt voor een drukke doordeweekse avond of snelle lunch. Ideaal, onze redacteur -in -chief Karin Swerink weet, die met het recept kwam.
In het koken van onze videoserie, het doen van vreemde banen (en rommelen) met Karin ‘, deelt hoofdredacteur Karin Swerink haar lekkerste recepten en leukste doe-het-zelf levende ideeën. Met deze tijd: een zelfgemaakte courgette taart om je vingers te likken.
